Bramborová roláda plněná zeleninou, sýrem a křupavou slaninou

Co budeme potřebovat: Základ: 700 g brambor (3 větší brambory) 200 g sýra slunečnicový olej (na potření bramborových koleček) sůl (podle chuti) Náplň: 100 g slaniny 1 červená cibule 1 mrkev 700 g bílé zelí sůl (podle chuti) černý mletý pepř (podle chuti) svazek jarní cibulky Na zdobení: nastrouhaný sýr (podle chuti) čerstvá nasekaná petrželka Jak … Read more

Vylepšená rajská polévka s rýží a smetanou

Tento recept na rajskou polévku je rychlý, jednoduchý a chutný. Je ideální pro chladné dny, kdy se chcete zahřát a zasytit. Ingredience: 1 lžíce olivového oleje 1 malá cibule, nakrájená nadrobno 2 stroužky česneku, prolisované 1 l vody nebo zeleninového vývaru 1 kostka zeleninového bujonu (volitelné) 1 velká plechovka (cca 400g) kvalitních loupaných rajčat, rozmixovaných … Read more

Krémové rizoto s hráškem

Suroviny Základ: 1 hrnek (250 ml objem) rýže Arborio nebo jiné vhodné na rizoto 100 ml suchého bílého vína 600 ml zeleninového nebo kuřecího vývaru 2 stroužky česneku 4 jarní cibulky (jen bílá část) 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce másla 300 g mraženého nebo čerstvého hrášku Na závěr: 100 g parmazánu 2 lžíce másla … Read more

Nadýchané knedlíky na páře s mákem a kakaem. Díky tomuto triku nikdy nespadnou.

Suroviny: 600 g polohrubé mouky 21 g droždí 50 g másla 30 g cukru špetka soli 2 ks žloutků 4 dcl vlažného mléka marmeláda (podle potřeby, na plnění) máslo (podle potřeby, na polití) Maková posypka Suroviny: mletý mák (podle potřeby) moučkový cukr (podle potřeby) Kakaová posypka Suroviny: kakao (podle potřeby) moučkový cukr (podle potřeby) Postup … Read more

Výborné Boží Milosti z Křehkého Těsta s Příchutí Vanilky

Suroviny: Těsto: 500 g polohrubé mouky (můžete použít i hladkou mouku, pokud chcete ještě křehčí výsledek) 60 g změklého másla (kvalitní máslo dodá těstu bohatší chuť) 40 g moučkového cukru (pro jemnější texturu) 2 ks žloutků (žloutky dodají těstu bohatost a krásnou barvu) 1 balíček kypřicího prášku (pro nadýchanější těsto) 200 g zakysané smetany (plnotučná … Read more

Trhací kávová buchta s kokosem

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1/2 hrnku oleje (slunečnicový nebo řepkový) 1/2 hrnku cukru krupice 1/2 hrnku strouhaného kokosu 1 hrnek mléka 2 lžičky instantní kávy (rozpustné) 2 vejce 1 prášek do pečiva Na ozdobu (volitelné): banány, zakysaná smetana Postup:

Ovocné řezy s tvarohem a kiwi-mandarinkovou želatinou

Ingredience: Korpus: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek mléka 1 hrnek cukru krupice 3 vejce 1 prášek do pečiva 1/2 hrnku oleje Tvarohová vrstva: 500 g tvarohu (tučný nebo polotučný) 250 ml zakysané smetany (nebo smetany ke šlehání) Cukr moučka (dle chuti) Ovocná vrstva: Mandarinky (kompotované nebo čerstvé) Kiwi Želatinová vrstva: 2 balíčky želatiny v … Read more