Recept na podplamenník (slovenskou pizzu)

Suroviny Těsto: 400 g hladké mouky (chlebová T650) 600 g hladké mouky (speciální) 320 – 350 ml vlažného mléka 1 lžíce krystalového cukru 1 lžíce soli 7 lžic rozpuštěné (ne horké) vepřové sádla 2 vejce 1 kostka čerstvého droždí 4 středně velké brambory (uvařené ve slupce – vychladlé a najemno nastrouhané) Obloha: Kyselá smetana a … Read more

Karamelově ořechové řezy

Suroviny Těsto: 5 ks vejce 200 g krycího cukru 1 balíček vanilkového cukru 200 ml vlažné vody 250 g polohrubé mouky 100 g mletých oříšků (např. vlašské nebo lískové) 1 balíček prášku do pečiva Krém: 1 litr mléka 200 g krycího cukru 1 balíček vanilkového cukru 3 balíčky karamelového pudinku 50 g hladké mouky 250 … Read more

Plněná paprika a rajská omáčka

Suroviny: Na plněné papriky: 400 g mletého vepřového plece 2 stroužky česneku Špetka sušeného tymiánu 1 lžička sušené bazalky 1 lžička sušeného oregána Čerstvě drcený pepř a sůl (dle chuti) 100 ml 12% smetany na vaření Na omáčku: 400 g sekaných rajčat v plechovce 115 g rajčatového protlaku 1 cibule 10 lístků čerstvé bazalky 1 … Read more

Šťavnaté kuřecí řízky s hořčičnou omáčkou a bylinkami.

Suroviny: Maso: 1 kg kuřecích řízků 1 a 1/2 lžičky mleté papriky 2 lžičky sušeného granulovaného česneku 1 lžička oregana 1 a 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky mletého pepře 3 lžíce olivového oleje Olej (na smažení, podle potřeby) Omáčka: 1 – 2 stroužky česneku 2 lžíce nasekané petrželové natě nebo kopru 2 lžičky hořčice 4 … Read more

Oreo Cheesecake

Ingredience: 1/2 šálku másla 1 šálek bílé čokolády 1 šálek tmavé čokolády 1/2 šálku moučkového cukru 2 balení sušenek Oreo 1/2 šálku másla (další) 2 balení želatiny 2 šálky šlehačky 1 šálek mletých lískových ořechů 1/4 šálku horké vody 2 balení smetanového sýra 2 polévkové lžíce cukru Pokyny na přípravu:

Těstoviny s kuřecími kuličkami

Ingredience: Těstoviny Mleté kuřecí prso Rajčatová omáčka Paprika Cibule Petržel Strouhanka Koření Mletý kardamom Rajčatová šťáva Prášek do pečiva Sůl Černý pepř Olej Pokyny na přípravu těstovin s kuřecími kuličkami:

Recept na Šodó chlebíček

Ingredience: Na piškot: 3 vejce 110 g cukru krystal 130 g hladké mouky Špetka soli 1 polévková lžíce oleje (Volitelné) Marmeláda + rum na promazání Na krém: 0,3 dcl mléka 2 polévkové lžíce cukru krystal 1 vanilkový pudink Rum (podle chuti) 400 ml šlehačky (na ozdobení) Pokyny: Příprava piškotu: