🍋 Domácí Limoncello 🍋

Ingredience 🍋 8 bio citrónů (nechemicky ošetřených) 🍶 1 litr čistého alkoholu s teplotou 95° 💧 1 litr vody 🍬 700 g cukru Příprava Připravte citróny Omyjte citróny pod tekoucí vodou, abyste odstranili nečistoty. Pomocí brusiče na brambory odstraňte pouze žlutou část kůry (bílá část je hořká a neměla by se používat). Macerační fáze Kůru … Read more

Výborné, cuketové prsty, stále je smažím!

Doufám, že se o recepty podělíš s přáteli a zanecháš komentář 1 cuketa, nastrouhaná Sůl podle chuti 1 mrkev, nastrouhaná 2 vejce 100 g sýra, nastrouhaného Čerstvá petrželka 1 brambora, nastrouhaná 2 stroužky česneku, nasekané Pepř podle chuti Bylinky podle chuti Paprika podle chuti 4 lžíce ovesných vloček 2 lžíce mouky Oliveový olej na smažení … Read more

Robím tento sýrový chléb již 20 let a nikdy mě nezklamal! Sýrový chléb na snídani

🛒 Ingredience (na přibližně 6 placek): 🥛 250 ml teplého mléka 💧 100 ml teplé vody 🛢️ 3 lžíce rostlinného oleje (například řepkového) 🧂 1 lžička soli 🥄 1 lžička cukru 🌾 500 g pšeničné mouky (typ 450 nebo 500, dostupná v každém polském obchodě) 🧀 200 g strouhaného žlutého sýra (například gouda, edamský nebo … Read more

Ne smažím už kuřecí stehna! Každý, kdo ochutnal tohoto kuře, požádal o více.

Složení: Kuřecí stehna: 6-8, sůl, paprika, černý pepř, česnek, olivový olej Náplň: cibule, houby, sýr, tymián, máslo, petrželka Omáčka: sójová omáčka, med, sladká chili omáčka, kurkuma Postup: Příprava kuřete: Umyjte a osušte stehna, odstraňte kosti. Osolte, okořeňte paprikou, pepřem, česnekem a potřete olivovým olejem, nechte marinovat 15 minut. Příprava náplně:

Kopytka se sýrem – recept na jemné knedlíky

Příprava: Příprava brambor: Brambory důkladně omyjte, oloupejte a uvařte ve slané vodě. Po uvaření je sceďte, nechte vychladnout a poté je prolisujte přes průchodku, aby vznikla hladká hmota. Tvarování těsta: Přesuňte prolisované brambory na pracovní plochu. Přidejte tvaroh, vejce, pšeničnou mouku, bramborový škrob a špetku soli. Vše spojte a zpracujte těsto, dokud nebude jednotné a … Read more

Klementýnové mousse: lehké a ovocné dezert

🛒 Ingredience: 🍊 5 klementýnek (šťavnatých a sladkých) 🍋 1 lžíce citronové šťávy 🍯 2 lžíce medu (můžete nahradit třtinovým cukrem) 🍶 200 ml smetany 30 %, vychlazené 🧈 1 lžička želatiny (nebo agar-agar pro vegetariány) 💧 50 ml vody 🍃 Několik lístků máty na ozdobu 👩‍🍳 Příprava: 1️⃣ Příprava klementýnek: Oloupejte klementýnky a odstraní … Read more

Toužíte po rychlém, aromatickém jídle, které okouzlí celou rodinu?

Toužíte po rychlém, aromatickém jídle, které okouzlí celou rodinu? 🧄🥞 Tyto 3-minutové česnekové lívance jsou tak chutné, že je budete chtít dělat každý víkend! Lehce křupavé na povrchu, měkké uvnitř, plné výrazné chuti česneku — ideální svačina na jakoukoli příležitost. Připraveni na kulinářské cvičení, které pokaždé sklízí jen chválu? Suroviny: 1 stroužek česneku 150 g … Read more