admin 
Ingredience: 100 g bílků (odstátých při pokojové teplotě) 100 g cukru krupice 95 g mandlové mouky 90 g moučkového cukru Gelová potravinářská barva (volitelné) Lemon Curd (citronový krém): 2 žloutky (z dvojité dávky tedy 4 žloutky) 40 ml citronové šťávy (z dvojité dávky 80 ml) 40 g cukru krupice (z dvojité dávky 80 g) Citronová … Read more
Ingredience: 70 g mletých ořechů (např. lískové) 8 bílků 170 g cukru krupice 70 g hladké mouky Krém (neoriginální): Máslo Salko Ořechy Rum Na ozdobu: Čokoláda na namáčení Postup:
Jedna z nejlepších buchet, co jste vyzkoušeli. Ingredience: 400 g polohrubé mouky 3–4 lžíce cukru (doporučeno 3 lžíce) 3 lžíce kakaa 2 vejce 500 ml kefíru (obyčejný nebo ochucený, např. meruňkový) 2 lžičky jedlé sody (plné) 3 lžíce medu Kapka rumu Rozinky 120 g mírně rozpuštěného másla 120 ml oleje Citronová poleva: 20 dkg moučkového … Read more
Ingredience: 450 g hladké mouky 200 g zakysané smetany 1 máslo (nebo Hera) 1 žloutek Špetka soli 2 vanilkové cukry Ořechová náplň (od oka): 250 g mletých ořechů Trochu horkého mléka Cukr (dle chuti) Med (dle chuti) Rum (dle chuti) Trochu skořice Mleté piškoty (na zahuštění) Postup:
(Korpus podle Reny Naty) Ingredience: Korpus: 6 vajec 240 g krupicového cukru 6 lžic oleje Špetka soli 240 g hladké mouky Náplň a krém: Jahodová marmeláda Rum (na pokapání korpusu) 2 smetany ke šlehání (33% tuku) 2x Mascarpone (vanilkové) Moučkový cukr (dle chuti) 1 ztužovač šlehačky Čerstvé jahody Cukr (na rozvaření jahod) Jahodová galaretka Postup:
Domácí Coleslaw je výborný a existuje spousta receptů, jak ho připravit. Tento je jeden z nich: Ingredience: 1 lžíce soli 1 cibule, nakrájená nadrobno 1/2 celeru, nastrouhaného najemno 2 mrkve, nastrouhané nahrubo 1 menší hlávka bílého zelí (kolem 1 kg), nakrájená na tenké plátky a překrájená 1 lžička octa (podle chuti) 200 g majonézy (nebo … Read more
Ingredience: 100 g moučkového cukru 1 vejce 100 g mletých ořechů 1 vrchovatá lžíce hladké mouky Postup:
Ingredience: 100 g moučkového cukru 1 vejce 100 g mletých ořechů 1 vrchovatá lžíce hladké mouky Postup: Cukr s vejcem vyšlehejte do pěny. Přidejte mleté ořechy a mouku. Vše důkladně promíchejte. Těsto dejte do cukrářského sáčku a na plech vyložený pečicím papírem tvořte rohlíčky, nebo použijte silikonovou formu na rohlíčky. Pečte v předehřáté troubě na … Read more
Ingredience: 500 g hladké mouky 50 g cukru 50 g změklého másla 3 žloutky 30 g čerstvých kvasnic (nebo 7 g sušených) 250 ml teplého mléka 2 lžíce rumu 1 vanilkový cukr Špetka soli Trochu citrónové kůry Olej na smažení Na náplň: 1 tučný tvaroh ve vaničce 1 tvaroh v kostce Šlehačka (33% tuku) Moučkový … Read more
Popis: Měkký, nadýchaný a voňavý koláč s ovocem, který se skvěle hodí k odpolední kávě nebo jako pohoštění pro návštěvy. Díky své jednoduchosti a variabilitě je bublanina oblíbená u všech generací. Poznámka: Můžete ji upéct na klasickém plechu, v dortové formě nebo i jako menší muffiny. Pokud máte rádi vláčnější koláče, můžete do těsta přidat … Read more