Recept na lahodný ruský perník, po kterém se jen zapráší
Ingredience 3 vejce 190 g másla 3 lžíce medu 2 hrnky cukru (dohromady) 2 lžičky jedlé sody Hladká mouka podle potřeby 1,5 l zakysané smetany Postup přípravy
admin
Pečené křupavé brambory
Ingredience 400 g baby brambor 3 stroužky česneku Sůl a pepř podle chuti Máslo podle chuti Rozmarýn podle chuti Postup přípravy Příprava brambor Brambory důkladně omyjte, abyste odstranili veškerou zeminu. Můžete je vařit se slupkou, což dodá na chuti a nutriční hodnotě. Vložte je do osolené vody a přiveďte k varu. Vařte je, dokud nejsou … Read more
Pečené jogurtové brambory hotové za 30 minut
Ingredience 2 lžíce oleje Použijte olivový nebo slunečnicový olej podle vaší preference. Olivový olej dodá pokrmu příjemnou chuť. 2 lžíce krémového jogurtu (například Řecký jogurt) Jogurt můžete nahradit také něčím bezlaktózovým, pokud máte intoleranci. Krémový jogurt přispěje k jemné konzistenci marinády. Špetka soli Sůl podtrhne chuť všech ingrediencí. Experimentujte s různými druhy solí (např. himálajská … Read more
Hovězí maso s tymiánem a chilli
Ingredience 3 kg hovězího hrudí (bez kosti) – Hovězí hrudí se vyznačuje svou šťavnatostí a chutí, ideální pro pomalé pečení. 2 lžíce soli – Sůl pomáhá zvýraznit přirozenou chuť masa a je klíčovým kořením v této receptuře. 2 lžíce třtinového cukru – Cukr dodává masovým pokrmům lahodnou karamelizovanou kůrku a vyváženě doplňuje slané koření. 1 … Read more
Pravý český trdelník
Ingredience 350 g polohrubé mouky 100 g cukru 2 vejce 100 g vlašských ořechů 1 PL slunečnicového oleje 1 lžička suchého droždí 70 g másla 100 ml mléka 1/2 lžičky skořice Sůl podle chuti Postup přípravy
Domácí česnekové pagáče
Ingredience 500 g hladké mouky 20 g čerstvého droždí 1 lžička cukru 100 ml mléka 150 g zakysané smetany 1 vejce 250 g másla 150 g tvarohu 3 lžičky soli 2 paličky medvědího česneku 1 vejce na potření Postup přípravy
Recept na cuketové karbanátky s česnekem a petrželkou.
Ingredience 500 g cukety 1 vejce 4 lžíce hladké mouky (můžete použít i celozrnnou) 1 svazek čerstvé petrželky (můžete nahradit jinými bylinkami, jako je bazalka nebo oregano) 2 stroužky česneku (množství můžete upravit podle chuti) sůl a čerstvě mletý pepř (dle chuti) 2 lžíce strouhanky (nemusí být, slouží k zahuštění, pokud je těsto příliš řídké) … Read more
Masové kuličky se strouhanou zeleninou a brambory na jednom plechu
Ingredience 500 g mletého masa 1 kg brambor 300 g cherry rajčat 2 vejce 1 velká cibule 1 mrkev 3 stroužky česneku 3 lžíce krupice 5 lžic majonézy 1 lžička kurkumy 2 lžičky hořčice sůl podle chuti koření podle chuti (např. pepř, kmín) kopr na ozdobu olej na vymazání pekáče Postup přípravy
Domácí máslové rohlíky
Ingredience 1 kg polohrubé mouky: Polohrubá mouka je ideální pro pečení pečiva, neboť obsahuje střední množství lepku, což zajišťuje dobrou strukturu. 2 lžíce cukru: Cukr nejenže dodává chuť, ale také napomáhá droždí k lepšímu kynutí. 4 lžíce droždí: Pro kynutí použijte čerstvé nebo suché droždí, které dodá těstu nadýchanost. 7 lžic oleje: Olej přispívá k … Read more
Jednoduché křehké domácí rohlíky
Ingredience 1 kg hladké mouky 250 ml oleje (např. slunečnicového nebo olivového) 600 ml mléka (nebo alternativy, jako je rostlinné mléko) 2 kostky droždí (čerstvé) 1 lžíce krystalového cukru 2 lžíce soli sezam nebo kmín na posypání (podle chuti) Postup přípravy