Až vyzkoušíte tento Geniální dezert! Tak už nebudete chtít péct nic jiného rychlé levné a chutné!

Oddělíme žloutky od bílků.
Do každé části přidáme polovinu cukru a šleháme zvlášť. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a žloutky do světlé pěny.
Do žloutků přidáme vodu a promícháme.
Opatrně spojíme žloutkovou a bílkovou hmotu.
Přes jemné síto prosejeme mouku, kakao a prášek do pečiva, vše jemně promícháme stěrkou.
Připravené těsto nalijeme do dortové formy o průměru 18 cm vyložené pečicím papírem.
Pečeme při 140 °C po dobu 40 minut.
Výroba krému:
Vejce rozklepneme do hrnce, přidáme kondenzované mléko a metličkou promícháme.
Přisypeme hladkou mouku a zalijeme horkým mlékem.
Neustále mícháme a na mírném ohni vaříme, dokud krém nezhoustne.
Horký krém přikryjeme potravinářskou fólií a necháme zcela vychladnout.
Mezitím vyšleháme změklé máslo.
Do vychladlého krému postupně zašleháme máslo a vytvoříme hladký krém.
Sestavení dortu: