Babčina jablečný koláč z tácu, takový, jaký mám rád

Nejprve smícháme mouku s práškem do pečiva, prosíjeme a přidáme heru, žloutky a moučkový cukr. Vše propracujeme na hladké těsto.
Nyní těsto rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu rozválíme na pomoučené ploše na velikost plechu (30×40 cm) – vytvoříme také okraj.
Pak rozprostřeme jablečnou náplň (viz krok 5) a zakryjeme zbývajícím těstem.
Poté pokapeme mlékem, propíchneme vidličkou a vložíme do trouby. Pečeme při teplotě 190°C asi 25–30 minut nebo dle potřeby.
Pro přípravu náplně: jablka nastrouháme na hrubém struhadle, necháme chvíli stát, slijeme šťávu a dochutíme cukrem, vanilkovým cukrem a skořicí.
Po upečení posypeme moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Necháme vychladnout, nakrájíme na kousky a podáváme.
Babčina jablečný koláč z tácu, takový, jaký mám rád. Dobrou chuť!