Jablečný závin, známý také jako štrúdl, je jedním z nejoblíbenějších tradičních českých moučníků. Vůně čerstvě upečeného závinu, který se line po celé kuchyni, připomíná návštěvy u babičky a chvíle plné pohody. Tento recept je jednoduchý, přesto tradiční a prověřený generacemi. Jablečný závin je ideální jako sladká tečka po obědě, k odpolední kávě nebo třeba jako dezert pro návštěvu. Díky voňavým jablkům, skořici a jemnému těstu se jedná o neodolatelný moučník, který si zamiluje celá rodina.
Ingredience
Na těsto:
300 g polohrubé mouky
150 g másla nebo Hery
100 ml vlažného mléka
1 vejce
1 lžíce cukru
1 špetka soli
1/2 balíčku prášku do pečiva
Na náplň:
Videjte další na následující straně