Upečený závin necháme mírně vychladnout, poté jej posypeme moučkovým cukrem. Podáváme nakrájený na plátky, ideálně ještě vlažný. Hodí se samotný, ale také s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo s čerstvou šlehačkou.
Tipy a rady
Pokud máte rádi sladší moučníky, můžete do náplně přidat trochu vanilkového cukru.
Pro výraznější chuť lze k jablkům přidat i pár kapek rumu nebo citronové šťávy.
Závin lze připravit i z listového těsta, pokud chcete mít přípravu rychlejší.
Skvěle chutná i s kombinací hrušek a jablek nebo přidáním švestek.
Závěr
Babiččin jablečný závin je nadčasová klasika české kuchyně, která se nikdy neomrzí. Jemné těsto, sladkokyselá jablka, vůně skořice a křupavé oříšky vytvářejí dokonalý dezert. Je to recept, který se předává z generace na generaci a který navodí tu pravou atmosféru domova. Vyzkoušejte ho a uvidíte, že zmizí ze stolu rychleji, než byste čekali.
