Těsto Vejce vyšlehejte s krystalovým i vanilkovým cukrem do světlé pěny. Vmíchejte teplé mléko a olej. Přisypte mouku promíchanou s práškem do pečiva a mletým mákem a vyšlehejte do hladkého těsta.
Tvarohová náplň V míse prošlehejte tvaroh s vejcem, pudinkovým práškem, cukrem, citronovou šťávou a kůrou do hladkého krému.
Pečení Plech (cca 25 × 40 cm) vyložte pečicím papírem. Těsto rovnoměrně rozetřete na plech a navrch lžící či stěrkou rozetřete tvarohovou náplň. Pečte v troubě předehřáté na 185 °C (horní/dolní ohřev) přibližně 40 minut, dokud okraje nezlátnou a střed je pružný na dotek.
Dokončení Nechte zcela vychladnout a před podáváním poprašte moučkovým cukrem. Krájejte na řezy.
Videjte další na následující straně
