Domácí čalamáda bez vaření a zavařování? Tento babiččin recept patří mezi poklady staré kuchyně. Je jednoduchý, rychlý a výsledek chutná jako osvěžující zelný salát. Tato čalamáda je skvělou přílohou nejen k masu, ale hodí se i na chleba či jako zdravá svačina. U nás doma nevydrží nikdy dlouho!
Ingredience
2,5 kg hlávkového zelí
1 kg papriky (barevná kombinace doporučena)
0,5 kg cibule
0,5 kg mrkve
150 g krystalového cukru
500 ml octa
100 ml rostlinného oleje
Volitelné suroviny:
nakládaná nebo čerstvá okurka
pálivá paprika podle chuti
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
