Nejprve smíchejte mouku a sůl. Uprostřed udělejte důlek. Do důlku rozdrobte droždí a přidejte trochu cukru a mléka.
Nyní smíchejte s trochou mouky a nechte 15 minut kynout.
Poté hněťte se zbývajícími ingrediencemi, dokud nevznikne hladké těsto (já vejce rozšlehám s trochou mléka).
Nechte kynout asi hodinu.
Poté přidejte do pánve trochu oleje a buchtelny krátce vyválejte, aby se neslepily.
Nechte kynout dalších 15–20 minut. Pečte v předehřáté troubě na 210 °C asi 20–30 minut. Dobrou chuť!
Videjte další na následující straně