🍞🍑 Babiččiny kynuté buchty – voňavá klasika, která nikdy neomrzí

Droždí rozmíchejte s trochou cukru a mléka, nechte vzejít kvásek.
Do mísy dejte mouku, cukr, sůl, citronovou kůru, vejce, kvásek a zbytek mléka.
Vypracujte hladké těsto, nakonec přidejte rozpuštěné máslo.
Těsto nechte kynout cca 1 hodinu na teplém místě.
Vykynuté těsto rozdělte na stejné díly, naplňte marmeládou nebo tvarohem a vytvarujte buchty.
Buchty skládejte do máslem vymazaného pekáče těsně vedle sebe, každou potřete máslem.
Nechte ještě 20 minut kynout, poté pečte na 180 °C cca 25–30 minut dozlatova.
Po upečení opět potřete máslem, můžete posypat moučkovým cukrem.

📌 Tipy pro české domácnosti:

Marmeládu vybírejte podle sezóny – domácí švestková nebo jablečná je ideální
Tvarohovou náplň můžete dochutit rozinkami nebo citronovou kůrou
Buchty lze připravit i naslano – s uzeným masem nebo zelím
Skvělé i jako svačina do školy nebo na cesty
🍽️ Proč si je oblíbíte:

Videjte další na následující straně

Napsat komentář