Babičkin škoricový cukrový sladký chlieb (Chutí ako šiška!)

Príprava cesta:
Premiešajte múku, prášok do pečiva, soľ a škoricu.
V druhom miske vyšľahajte rozpučené maslo s cukrom, pridajte vajcia a vanilkový extrakt.
Postupne pridávajte suchú zmes a mlieko, kým nevznikne hladké cesto.
Pečenie:
Cesto nalejte do vymasteného a múkou vysypaného formy (napr. na chlieb).
Pečte v predohriatej rúre na 180°C asi 40-50 minút (skúška špáradlom).
Cukrová škoricová poleva:
Po upečení chlieb ešte teplý potrite rozpučeným maslom a posypte zmesou cukru a škorice.
Ak chcete efekt “šišky”, môžete povrch jemne naškrabovať vidličkou, aby pripomínal šupiny.
Tipy:
Ak máte radi vláčnejšiu štruktúru, pridajte 100 g kyslej smotany do cesta.
Pre výraznú chuť pridajte orechy alebo hrozienka.
Ak ste mali na mysli konkrétny rodinný recept, môžete upresniť detaily a ja vám pomôžem s presným postupom! 😊🍞