Nejprve si brambory důkladně omyjte a osušte. Poté je nakrájejte na poloviny nebo čtvrtiny, podle toho, jak velké kousky chcete mít. Můžete také nechat brambory celé, pokud preferujete menší porce.
Příprava koření a oleje
V misce smíchejte olivový olej, sůl, pepř, sušený rozmarýn a česnek. Pokud máte rádi pikantní chuť, můžete přidat trochu chilli.
Pečení brambor
Brambory položte na plech vyložený pečicím papírem. Poté je potřete připravenou směsí oleje a koření. Pečte v předehřáté troubě na 200°C asi 30-40 minut, dokud nejsou brambory krásně zlaté a křupavé.
Tipy na podávání
Podávejte je s oblíbeným dipem, jako je zakysaná smetana nebo česneková omáčka.
Můžete je také servírovat jako přílohu k masu, zelenině nebo salátu.
Výhody pečených brambor
Pečené brambory jsou nejen chutné,
