Balkánská pomazánka z gothaje a pikantní papričky

Výroba domácích pomazánek je tak jednoduchá, že už si je nikdy nekoupíte v obchodě. Chilli papričku nakrájejte nadrobno a bílou část jarních cibulek. Zelenou část do tohoto receptu nepotřebujete. Gothaj a nakládané okurky nakrájejte do tvaru hranolek. Všechny takto připravené suroviny vložte do mlýnku na maso, mixéru nebo do sekáčku na potraviny. Až budete mít vše nádherně namleté, přesuňte to do mísy.
Poté můžete přidat suroviny pro dochucení, jako je hořčice, kečup, tatarská omáčka, mletý černý pepř a mletá paprika. Všechno v míse důkladně promíchejte a můžete podávat. Nejlépe bude chutnat pomazánka na čerstvém pečivu. Když si upečete domácí pečivo, pochopitelně si pochutnáte nejvíce. A jestli máte rádi chuť gothaje, nesmíte už váhat ani minutu a rovnou se pusťte do přípravy. Použít ho můžete jako pohoštění i na svačinu nebo lehkou večeři. Přejeme dobrou chuť!