Příprava základu: Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté světlé pěny.
Banány: Zralé banány rozmačkáme vidličkou a přidáme do vaječné pěny.
Tvaroh a sypké suroviny: Vmícháme tvaroh, krupičku, čokoládový pudinkový prášek a prášek do pečiva. Vše důkladně promícháme, dokud nevznikne hladké těsto.
Pečení: Hmotu nalijeme do vymazané formy (nebo vyložené pečicím papírem) a pečeme v předehřáté troubě na 190 °C po dobu 50–55 minut.
Vychlazení: Po upečení necháme krupicovku zcela vychladnout – ideálně přes noc v lednici.
Videjte další na následující straně
