Hotové baničky opatrně přendejte na plech vyložený pečicím papírem. Přikryjte je čistou utěrkou a nechte je dalších 15 minut odpočinout. Mezitím předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. Před pečením baničky potřete směsí žloutku a oleje (nebo mléka), aby měly krásnou zlatavou barvu. Pokud chcete, můžete posypat sezamovými semínky pro extra křupavost a vůni.
Zlatý triumf: Pečte v předehřáté troubě, dokud baničky nebudou krásně zlatavě hnědé a křupavé na dotek. Vůně linoucí se z trouby vám prozradí, že je čas! Vyjměte je z trouby a nechte je chvíli vychladnout (pokud to vydržíte!).
Tip šéfkuchaře: Tyto baničky jsou nejlepší čerstvé, přímo z trouby. Podávejte s jogurtem, sýrem nebo jen tak. Dobrou chuť a připravte se na to, že budete chtít další a další!
