Jakmile jsou karbanátky krásně opečené, přilijte na pánev dvě lžíce vody, zakryjte pokličkou a nechte je ještě 3 minuty dusit na mírném ohni. Díky této fázi budou neuvěřitelně měkké a šťavnaté.
S čím podávat?
Tyto venkovské karbanátky chutnají skvěle s bramborovou kaší, rýží, pečenými bramborami i čerstvým chlebem. Jsou výborné i studené, takže se hodí i do svačinových boxů nebo na cesty.
Tip na závěr:
Chcete pokrm obměnit? Přidejte do směsi trochu česneku, majoránku nebo špetku pepře – dodáte mu jemný chuťový akcent.
Vyzkoušejte tuto jednoduchou, ale skvělou variantu klasických karbanátků a nechte se překvapit, jak skvěle může chutnat spojení masa a zelí!
Videjte další na následující straně
