Vložte zmrazené plátky banánů do kuchyňského robotu nebo výkonného mixéru.
Přidejte trochu rostlinného mléka a začněte mixovat. Mixujte, dokud nezískáte krémovou konzistenci podobnou zmrzlině (někdy budete muset přestat, abyste seškrábali po stranách). Pokud chcete přidat více chuti, přidejte kakaový prášek, vanilku nebo mražené lesní plody a pokračujte v mixování.
Tip: Snězte ihned!
b) Energetické kuličky z datlí a lískových oříšků (bez pečení)
Tento dezert je perfektní nebo jej lze použít i místo energetické tyčinky.
Ingredience:
1 hrnek vypeckovaných datlí (sušených, ale měkkých, např. Medjool)
1 hrnek vlašských ořechů nebo mandlí (nebo vašich oblíbených ořechů)
2 lžíce neslazeného kakaového prášku
1/2 lžičky vanilkového extraktu
Špetka soli
Volitelně: strouhaný kokos, chia semínka, sezamová semínka na obalení
Příprava:
Datle, vlašské ořechy/mandle, kakaový prášek, vanilkový extrakt a sůl vložte do výkonného kuchyňského robotu.
Mixujte, dokud nezískáte lepkavé, tvarovatelné těsto. Je důležité těsto úplně nerozmixovat, protože mohou zůstat malé kousky.
Z těsta vytvarujte kuličky. Pokud je velmi lepkavé, dejte na 10 minut do lednice.
Obalte je ve strouhaném kokosu, chia semínkách nebo kakaovém prášku.
Tip: Skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici. c) Pečená jablka nebo hrušky se skořicí
Jednoduchý, teplý a přirozeně sladký dezert.
Ingredience:
