Citronový koláč bez mouky může být opravdu osvěžujícím a lehkým dezertem, ideální volbou pro ty, kteří se vyhýbají lepku. Sytá citronová chuť se krásně hodí k měkkému, drobivému těstu.
Citronový dort bez mouky
Na těsto:
250 g mletých mandlí (mandlová mouka)
150 g krystalového cukru
4 velká vejce
Kůra z 1 citronu
1/4 čajové lžičky soli
Na citronový krém:
4 velké žloutky
150 g krystalového cukru
100 ml čerstvě vymačkané citronové šťávy
50 g másla
Navrch (volitelné):
Moučkový cukr na posypání
Čerstvé plátky citronu nebo proužky citronové kůry
Příprava:
Videjte další na následující straně