Bleskové orechové rezy nemajú fakt žiadnu chybu: Podľa babičkinho receptu sa nám vždy totiž podarili na jednotku!

Z bielkov vyšľahajte tvrdú penu, potom pridajte žĺtky a cukor. Vmiešajte orechy, múku a prášok do pečiva, dochuťte rumovou esenciou a premiešajte. Cesto upečte na plechu s papierom na pečenie a nechajte vychladnúť.
Pripravte krém: Zmiešajte cukor s penou z vaječných žĺtkov.
Vanilkový cukor a kávu zmiešajte s mliekom a pridajte k žĺtkom.
Pridajte maslo a zohrejte, nevarte.
Nakoniec vmiešajte orechy. Krém navrstvíme na cesto a nechajte zákusok pol hodiny v chladničke. Čokoládu roztavte, pridajte maslo a potom naneste na povrch zákusku. Pred podávaním nechajte hodinu stuhnúť v chladničke.
Mňam!

Máme hotovo!

Dobrú chuť

Videjte další na následující straně

Napsat komentář