Višně slijte a nechte okapat. Šlehačku ušlehejte se ztužovačem, cukrem a kakaem do tuhé pěny.
Spodní část korpusu pokropte trochou šťávy z višní nebo likérem a potřete částí šlehačky. Rovnoměrně rozprostřete višně.
Přiklopte druhým plátem, postup zopakujte. Na poslední plát naneste zbytek šlehačky a ozdobte boky dortu.
Posypte čokoládovými hoblinami a nechte dort vychladit alespoň 2 hodiny v lednici.
Před podáváním můžete ozdobit celými višněmi nebo šlehačkou pomocí cukrářského sáčku.
Výhody tohoto dezertu
Schwarzwaldský dort se 800 g šlehačky je nejen výborný chuťově, ale i vizuálně přitažlivý. Hodí se na narozeniny, svátky i slavnostní večeře. Jeho příprava zabere minimum času, a přesto působí profesionálně. Díky jednoduchému receptu ho zvládne připravit i začátečník.
Tipy na vylepšení a obměny
