kakaový prášek
čokoládové hobliny
Postup přípravy krok za krokem
Předehřejte troubu na 180 °C. V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Přidejte prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli a opatrně vmíchejte.
Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy a pečte přibližně 20 minut. Nechte vychladnout.
Mezitím si připravte krém: vyšlehejte smetanu ke šlehání dotuha, poté jemně vmíchejte zakysanou smetanu, cukr a vanilkový cukr.
Na vychladlý korpus naneste vrstvu krému. Povrch uhladíme a posypeme kakaovým práškem a čokoládovými hoblinami podle chuti.
Tortu dejte alespoň na 2 hodiny do lednice, ideálně přes noc, aby dobře ztuhla a chutě se propojily.
Tipy pro perfektní bouřkovou tortu
Pro ještě lepší chuť můžete do těsta přidat trochu citronové kůry nebo špetku skořice. Pokud máte rádi ovocné dezerty, skvěle se k této tortě hodí například čerstvé maliny nebo jahody jako ozdoba.
Výhody této torty:
