Bramborová roláda plněná zeleninou, sýrem a křupavou slaninou

plech z trouby a rovnoměrně rozprostřete druhou 1/2 nastrouhaného sýra, který se během dalších minut v troubě krásně roztaví. Na sýr pak navrstvěte připravenou zeleninovou směs a na vrch rozložte křupavé proužky slaniny.
7. Pomocí pergamenu opatrně začněte rolovat celý základ, abyste vytvořili úhlednou roládu. Rolujte pomalu, aby náplň zůstala rovnoměrně rozložená a roláda byla pevná.
8. Jakmile je roláda pevně srolovaná, posypejte ji ještě vrstvou strouhaného sýra a vložte zpět do trouby. Pečte dalších 5 minut při 180 °C, nebo dokud se sýr nerozpustí a povrch nebude krásně zlatavý a křupavý.
9. Po upečení nechejte roládu chvíli vychladnout, aby se snadněji krájela, ozdobte-posypejte ji nasekanou čerstvou petrželkou a podávejte.
Přejeme dobrou chuť!