Brambory omyjte a vařte je ve velkém množství osolené vody asi 20 minut, dokud nezměknou.
Poté sceďte a opláchněte studenou vodou.
Česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky.
Na pánvi rozehřejte olivový olej a na středním ohni osmahněte asi 3 minuty cibuli a česnek.
Nakonec dochuťte klasickou směsí koření na smažené brambory, přidejte smetanu a vodu a duste na středním ohni 15 minut.
Dobrou chuť
Brambory peču 2x týdně ve smetanové česnekové omáčce
Videjte další na následující straně
