Brambory oloupeme a kráječem nakrájíme na tenčí plátky. Dáme do mísy, osolíme a promícháme.
Tvrdý sýr jemně nastrouháme, medvědí česnek opláchneme, necháme okapat a nakrájíme.
Mísu menší remosky vymažeme máslem (kdo nemá, vymaže pekáček a upeče pak v troubě).
Na dno rozložíme část brambor, posypeme trochou nakrájeného medvědího česneku, nastrouhaného sýra a pokapeme trochou smetany. Takto pokračujeme ve vrstvení, až spotřebujeme všechny suroviny. Nahoře by měl být sýr.
Remosku přiklopíme víkem, zapneme a pečeme cca 45 minut. Tento čas je pouze orientační.
Pokud by sýr na povrchu začal více tmavnout, povrch překryjeme kolečkem alobalu.
Jak se používá remoska – praktický pomocník šetří čas i peníze
Takto zapečené brambory se hodí jako příloha k pečenému masu a nebo se můžou podávat se zeleninovým salátem jako hlavní chod.
