Příprava brokolice
Vložit brokolici do hrnce s vroucí vodou a vařit 5 minut.
Po uvaření hlavičku osušit ručníkem, poté nasekat nadrobno.
Brokolici vložit do mísy a nechat vychladnout.
Příprava směsi
Do mísy přidat nasekanou brokolici, nastrouhaný sýr Čedar, cibuli, vejce, strouhanku, petržel, sůl a pepř.
Dobře promíchat, aby se vše sjednotilo.
Z hotové směsi tvarovat malé krokety (růžičky).
Pečení
Pečící papír položit na plech.
Formované krokety položit na plech.
Před pečením je můžete postříkatolejem pro křupavější povrch, nebo je nechat tak.
Péct při 180°C (350°F) cca 15 minut.
Tipy
Videjte další na následující straně
