Vše důkladně prošleháme, aby vznikla hladká směs.
Skládání a pečení
Nalévání těsta: Těsto nalijeme na připravený plech.
Rozmístění ovoce: Na těsto rozložíme mandarinky z kompotu a čerstvé maliny.
Nanesení tvarohu: Tvarohovou směs nanášíme mezi ovoce pomocí cukrářského sáčku se zdobící špičkou.
Pečení: Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia přibližně 30-40 minut, dokud není bublanina zlatavá a pevná.
Skladování a podávání
Skladování: Bublaninu uchovávejte v chladu a suchu. Nejlepší je ji konzumovat do dvou dnů od upečení.
Podávání: Bublaninu podávejte vychlazenou, ideálně posypanou moučkovým cukrem nebo doplněnou šlehačkou.
Recept nám zaslala paní J. Jančíková
Videjte další na následující straně
