Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. Přilijte mléko a olej, poté přisypte mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem.
Těsto nalijte na vymazaný a vysypaný (nebo pečicím papírem vyložený) plech.
Pečte na 180 °C asi 25–30 minut. Nechte zcela vychladnout.
2️⃣ Pudink:
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvařte hustý pudink podle návodu.
Ještě teplý ho rozetřete rovnoměrně na upečené těsto. Nechte ztuhnout a vychladnout – ideálně v lednici.
3️⃣ Krém:
Smetanu vyšlehejte dotuha. V jiné misce smíchejte tvaroh s moučkovým a vanilkovým cukrem.
Vmíchejte ušlehanou šlehačku a rozetřete na ztuhlý pudink.
4️⃣ Dokončení:
Povrch posypte kakaem nebo ozdobte čokoládovými hoblinkami.
Buchtu dejte chladit na 3–4 hodiny, ideálně přes noc.
🍴 Tipy:
Můžete použít i vanilkový nebo čokoládový pudink, ale ovocné varianty dodají skvělou osvěžující chuť.
Do tvarohu lze přidat pár kapek citronové šťávy pro svěží chuť.
Krém můžete navrch ozdobit i plátky ovoce nebo sekanými oříšky.
📦 Skladování:
