Žloutky vyšleháme s cukrem, vanilkou a vlažnou vodou do pěny. Potom přidáme olej, polovinu prášku do pečiva a mouku. Nakonec zamícháme sníh z bíků.
Polovinu těsta vylijeme na plech, který jsme vymazali tukem a vysypali moukou. Do druhé poloviny těsta přidáme kakao a promícháme. Naneseme na světlé těsto a špejlí uděláme kruhy.
Na takto připravené těsto lžící navrstvíme hromádky uvařeného horkého pudinku.
Pečeme na 180 stupňů cca půl hodiny. Zda je upečení zkontrolujeme špejlí. Zapíchneme ji mimo pudink a když je špejla suchá, koláč vybíráme.
Na horké těsto s pudinkem dáme 3 balení zakysané smetany – já nesladím, vy můžete přidat vanilkový cukr.
Vrch posypeme grankem. Necháme vychladnout
Videjte další na následující straně
