Hladkou mouku, máslo a sádlo pokojové teploty, nastrouhaný parmazán, vejce, najemno nasekané bylinky a špetku soli rukama vypracujte v hladké těsto, které dejte na 30 minut vychladnout do lednice.
Těsto vyválejte na 0,5cm plát a poklaďte na něj lístečky bylinek. Na těsto dejte pečicí papír a válečkem je obtiskněte do těsta.
Vykrajovátkem vykrajujte sušenky, které dávejte na plech vyložený pečicím papírem.
Pomašlujte vyšlehaným vajíčkem a lehce posolte. Pečte cca 20 minut na 180 °C.
Videjte další na následující straně
