Smíchejte ricottu s moučkovým cukrem, vanilkou, pomerančovou kůrou a čokoládou (pokud ji používáte).
Směs přendejte do zdobícího sáčku.
Plnění cípk
Těsně před podáváním naplňte cípy náplní, aby zůstaly chrupavé.
Dekorace
Posypte cannoli moučkovým cukrem a ozdobte pistáciemi, kandovaným ovocem nebo čokoládou.
Tipy k servírování a skladování
Cannoli chutnají nejlépe čerstvé, hned po naplnění.
Cípy lze uchovávat ve vzduchotěsné nádobě až 3 dny, náplň v lednici 2 dny.
Aby nedocházelo k nasištění cípk, náplňujte až těsně před podáváním.
Varianty
Cannoli mini: připravte menší cípy na jedno sousto.
S náplní citronovou: místo pomeranče použijte citronovou šťávu a kůru.
Bezlepkové:
Videjte další na následující straně
