Ingredience Základ: 250 g karamelových sušenek (Lotus) 120 g másla Krém: 500 g jemného tvarohu 250 g mascarpone 250 ml rostlinné šlehačky 120 g moučkového cukru Karamel: 130 g krystalového cukru 70 g másla 100 ml smetany ke šlehání Postup přípravy
Ingredience 125 g másla 100 g džemu (nejlépe hustého) 250 g hladké mouky 125 g zakysané smetany 1 lžíce krupicového cukru 10 g vanilkového cukru Moučkový cukr na posypání Pomerančová kůra podle chuti Postup přípravy
Co budeme potřebovat: Ingredience: Základ: 1 balení čerstvé listové těsto (275 g) Ostatní: 1-2 vejce (na potřeni) 100 g strouhaný sýr (na posypání Plnění: kvalitní šunka, plátkový/tvrdý sýr a lísteček salátu (podle chuti) Jak budeme postupovat:
Bábovka s jablky, rozinkami a karamelovou polevou Co budeme potřebovat: Těsto: 3 vejce 3 g soli 100 g cukru 130 g zakysaná smetana 70 ml mléka 100 ml oleje 250 g univerzální mouka 10 g prášek do pečiva 150 g rozinky 300 ml teplé vody Ostatní: 2 zelená jablka Karamelová poleva: 100 g cukru 30 … Read more
Co budeme potřebovat: Těsto: 6 žloutků 6 bílků 260 g cukru 100 ml teplé vody 100 ml slunečnicového oleje 8 g vanilkového cukru 280 g hladké mouky 10 g prášku do pečiva 2 lžíce kakaového prášku špetka soli máslo a mouka na vymazání a vysypání formy (srnčí hřbet) Krém: 70 g vanilkového pudinkového prášku 600 … Read more
Co budeme potřebovat: 480 g hladké mouky 220 g přírodního jogurtu 200 ml vody 10 g prášku do pečiva 8 g soli 10 ml oleje Jak budeme postupovat:
Co budeme potřebovat: 260 g čajových sušenek 120 g rozpuštěného másla 60–70 ml rumu 50 g moučkového cukru 60 g mletých mandlí Červené potravinářské barvivo Krupicový cukr (na obalení) Borovicové jehličí (na dekoraci) Jak budeme postupovat:
Co budeme potřebovat: Na těsto: 2 vejce 3/4 hrnek krystalového cukru 1/2 hrnku oleje 2 hrnky hladká mouka 1 hrnek mléka 1 vanilkový cukr 1 ks prášek do pečiva 3 lžíce kakaa Trochu Granka (asi 2 lžíce) Na krém: 700 ml mléka 2 vanilkové pudinky nebo i smetanové cukr podle chuti 2 tvarohy rum podle … Read more
Co budeme potřebovat: 500 g brambory sůl černý mletý pepř olivový olej (podle chuti) Ostatní: olivový olej 20 g másla (na smažení) Špenátová náplň: 1 červená cibule 2 zelené cibule 1 stroužek česneku 500 g mražený/čerstvý špenát sůl (podle chuti) černý mletý pepř (podle chuti) 150 ml vody 50 g hladké mouky 400 ml mléka … Read more
Smažené brambory s česnekem, parmazánem a mrkví Co budeme potřebovat: Hlavní suroviny: 1 kg brambor (nových nebo pevných typu A) 2-3 bobkové listy (pro dochucení při vaření) Voda + sůl (na vaření brambor) Na smažení a dochucení: 2 lžíce másla (nebo olivového oleje) 10 stroužků česneku (najemno nasekaných) 1 větší mrkev (nahrubo nastrouhaná) čerstvě mletý … Read more