Krém z červené řepy s tahini a pistáciemi, podávaný s čerstvým pečivem podle Prostřeno! Suroviny červená řepa (nakládaná) tofu 250 g kmín 1 ML olivový olej 3 PL sůl tahini pistácie Postup
Suroviny 500 g polohrubé mouky 200 g Hery 100 ml mléka 100 g strouhaného eidamu 1 kostka droždí 1 lžička soli 1 vejce 1 vejce na potření Náplň: cca 2 paličky česneku sůl Na posypání: hrubozrnná sůl kmín (podle chuti) mák (podle chuti) Postup přípravy
Máte chuť na svěží ovocný dezert? Vyzkoušejte tyto řezy, které si oblíbíte díky skvělému vzhledu i chuti. Tvoří je piškotové těsto, jednoduchý krém z vanilkového pudinku a tvarohu, a čerstvé ovoce zalité želatinou. Suroviny Piškot: 4 vejce 2 vanilkové cukry 3 lžíce cukru krupice 3 lžíce oleje 3 lžíce horké vody 4 lžíce polohrubé mouky … Read more
Bramboráky symbolizují tradiční českou kuchyni, která umí z několika základních surovin vykouzlit lahodné jídlo za pár korun. Pokud ale k bramborám přidáte i kysané zelí, výsledná chuť vás dostane do kolen. Suroviny 500 g kysaného zelí (ne sterilovaného) 1 kg brambor 3 vejce 200 g polohrubé mouky (podle potřeby) 4 stroužky česneku (i více dle … Read more
Uhlířina je skromné jídlo z brambor a těstovin. Společně s dozlatova osmaženou cibulkou se jedná o chutný pokrm, který je navíc snadný na přípravu a skutečně zasytí i větší množství hladových strávníků. Suroviny 4 brambory 500 g těstovin (kolínka) 1 cibule 4 lžíce oleje pepř sůl Postup přípravy
Tyto jablečné bábovky se skořicovou polevou se hodí ideálně jako sladká tečka po slavnostním obědě. Díky mini provedení si může každý pochutnat na vlastní bábovce a odpadá problém s dělením. 🙂 O takový lahodný zákusek se totiž nikdo nechce dělit. Suroviny hladká mouka 190 g jedlá soda 1/2 lžičky sůl 1 špetka třtinový cukr 125 … Read more
Pokud hledáte tip na nějakou zajímavou chuťovku, kterou jste ještě nikdy neservírovali, máme pro vás parádní recept. Sýrové tortilly, které snadno můžete obměnit podle vlastních chutí. A příprava je hlavně neskutečně jednoduchá! Suroviny tortilla (průměr 20 cm; např. Antica Cantina) 2 ks vejce 2 ks parmazán 40 g niva 50 g ořechy (nasekané) 1 hrst … Read more
Focaccia je jednoduchý kynutý chléb původem z Itálie. Základní těsto lze dochutit různými bylinkami, sýrem a zeleninou. Vyzkoušejte variantu s modrým sýrem a ořechy. Focacciu lze nakrájet na proužky a podávat s dipem či pomazánkou, nebo ji servírujte jako přílohu ke grilovanému masu, polévce nebo pečené zelenině. Suroviny voda (vlažná) 350 ml extra virgin olivový … Read more
Na mrkvový dort nedáme dopustit, obzvlášť pokud je jednoduchý a tak krásně voní po skořici, muškátovém oříšku a hřebíčku. Hodí se jako dort k narozeninám, na rodinné sešlosti nebo jen tak ke kávičce, pro zlepšení nálady. Korpus: mrkev (oloupaná a jemně nastrouhaná) 250 g polohrubá mouka 260 g jedlá soda 1 lžička kypřicí prášek do … Read more
Výborná a sytá polévka obsahuje všechny italské chutě, kterými potěšíte nejen děti. Podávejte ji jako hlavní jídlo a udělejte ji do velkého hrnce, u jednoho talíře totiž určitě nezůstane. Příprava je celkem rychlá a rozhodně jednodušší než klasické lasagne. Suroviny špenát (čerstvý špenát zbavený stonků) 60 g těstoviny (fussilli) 250 g klobása (čerstvá italská klobása … Read more