Ingredience: 450 g hladké mouky 200 g zakysané smetany 1 vejce (žloutek) 1 lžíce másla (nebo Hery) Špetka soli 2 vanilkové cukry 250 g mletých ořechů (náplň) Cukr, med, rum, skořice (na ořechovou náplň) Trochu horkého mléka (na zvlhčení ořechové náplně) Mleté piškoty (ke konzistenci náplně) Postup: Příprava těsta:
Ingredience Korál: 6 vajec 240 g cukru 6 lžic oleje špetka soli 240 g hladké mouky Krém: 2 smetany ke šlehání (33 % tuku) 2 balení mascarpone vanilkové Moučkový cukr podle chuti 1 ztužovač šlehačky (stabilizátor) Na potření a ozdobu:
Ingredience: 500 g hladké mouky 50 g cukru 50 g změklého másla 3 žloutky 30 g čerstvých kvasnic nebo 1 balíček sušených (7 g) 250 ml teplého mléka 2 lžíce rumu 1 vanilkový cukr Špetka soli Trošku citrónové kůry Postup Základní kvásek:
Ingredience: Listové těsto (kupované) Tvaroh (kostka) 1 žloutek 2 lžíce cukru ½ balení skořicového cukru Trochu mléka 1 lžíce vanilkového pudinku Postup:
Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek mléka ½ hrnku oleje ¾ hrnku moučkového cukru (může být i krystal, já jsem dala trochu méně) 1 prášek do pečiva 2 vejce Postup:
Připravila jsem je po dlouhé době, asi po roce. Na dnešní návštěvu jsem se do nich pustila a povedly se až na druhý pokus. Poprvé jsem je zkoušela s fondánovou polevou (kupovanou), tak jsou nyní napůl pocukrované a napůl políté polevou. Ingredience: 300 ml vody 150 g másla 200 g hladké mouky Špetka soli 6 … Read more
Ingredience Na těsto: 100 g másla nebo vychlazeného margarínu 200 g cukru 2 vejce 375 g sladké mouky 2 a půl lžičky prášku do pečiva Na vrchní část (krém a ovoce): 500 g lehkého smetanového sýru 500 g jemného tvarohu 4 vejce Vanilkový cukr podle chuti 200 g cukru ¼ litru mléka 2 lžíce oleje … Read more
Tato sladká pochoutka je nejen krásná na pohled, ale také potěší srdce každé ženy. Vyrobená s láskou, může být krásným a osobním dárkem k Mezinárodnímu dni žen nebo jinému speciálnímu okamžiku. Ingredience: 6 bílků (z čerstvých vajec, pokojová teplota) 390 g cukru krupice (přibližně 65 g na jeden bílek) několik kapek citronové šťávy (pomůže stabilizovat … Read more
Ingredience: 250 g polohrubé mouky 250 g cukru 4 vejce 100 g vody 100 g oleje Vanilkový cukr (1 balíček nebo podle chuti) Prášek do pečiva (1 balíček) Trocha citronové kůry (natažená nebo nastrouhaná) Postup:
Ingredience: Na těsto: 500 g hladké mouky 2 vejce Špetka soli 100 g cukru Půl kostky čerstvého kvasnic (cca 20 g) 1 dcl oleje Přibližně 250–300 ml mléka (těsto nechám řidčí) Na tvarohovou náplň: 2 balení tvarohu (vaničkový) Cukr podle chuti 1 vejce Půl balíčku vanilkového pudinkového prášku Na drobenku: Polohrubá mouka Máslo (máslo na … Read more