Ingredience: Uzené koleno nebo uzená žebra 2 domácí klobásy 1/2 kg kysaného zelí 1/2 l mléka 5 větších brambor vařených ve slupce 0,2 l smetany ke šlehání 1 cibule 5 stroužků česneku 3 lžíce másla 3 lžíce hladké mouky 1 lžíce majoránky 5 bobkových listů 10 kuliček nového koření Pepř, sůl, cukr (dle chuti) Postup:
Recept na 5 porcí Ingredience: 0,5 kg máslových fazolí (předem namočených) 2 l vody (nebo vývar z uzeného/svižího kolene) 2 bobkové listy 6 kuliček nového koření Sůl PepřZvolit náhledový obrázek Malá plechovka rajského protlaku (nebo piksla drcených rajčat) Pár lžic kečupu 1 lžíce provensálského koření 1/2 červené papriky (na nudličky) 1/2 zelené papriky (na nudličky) … Read more
Těsto: 400 g hladké mouky (pro jemnější texturu můžete použít i kombinaci hladké a polohrubé mouky v poměru 1:1) 250 g změklého másla (důležité je, aby máslo bylo opravdu změklé, ale ne rozpuštěné, aby se těsto dobře zpracovávalo) 150 g moučkového cukru (můžete použít i třtinový cukr pro karamelovější chuť) 1 bílek (bílky dodají těstu … Read more
Ingredience: Ragú: 3 lžíce olivového oleje 1 velká cibule, nakrájená nadrobno 2 mrkve, nakrájené na malé kostičky 2 stonky celeru, nakrájené na malé kostičky 500 g mletého hovězího masa (může být i směs hovězího a vepřového) 2 lžíce rajčatového protlaku 800 g pasírovaných rajčat 250 ml vody 125 ml plnotučného mléka 1 lžička soli (nebo … Read more
Pekávám ho skoro každý den, cibulový chléb bez kvasnic. Je rychlý, jednoduchý a ta chuť! Složení: Miláčkové, jestli vám recept padl do gustu, nechte komentář! Budu moc ráda za vaše postřehy a tipy, jak chleba vylepšit. 2 lžičky soli (můžete použít i hrubozrnnou mořskou sůl pro výraznější chuť) 3 cibule (ok. 250 g), ideálně žluté … Read more