Ingredience: Korpus: 200 g máslových sušenek (např. Marie) 100 g rozpuštěného másla Krémová náplň: 500 g tučného tvarohu (ideálně měkkého) 250 g mascarpone 100 g cukru krupice (lze upravit dle chuti) 2 vanilkové cukry (nebo 1 lžička vanilkového extraktu) 1 citron (kůra a šťáva) 10 g želatiny (nebo agaru pro vegetariánskou verzi) 100 ml smetany … Read more
Ingrediencie: 200 g hladkej múky 100 g masla (alebo margarínu) 100 g tvarohu 1 žĺtok štipka soli vanilkový krém alebo džem na plnenie Postup:
Dnešní moderní medicína je samozřejmě velmi vyspělá a dokáže vyléčit spoustu problémů a zdravotních neduhů. V dřívějších dobách ovšem tak vyspělá nebyla, takže naše babičky a dědečkové museli spoléhat více na přírodní léčiva. I dnes se opět dostávají přírodní léčiva opět do módy a spousta lidí jim dává přednost před moderní medicínou. Vždyť v přírodě … Read more
Jak zvýšit chuť zemiaků – tipy a metody Chcete-li rozvinout plnou chuť zemiáků, aniž byste je jen jednoduše uvařili ve vodě, vyzkoušejte následující triky a techniky. Výsledkem budou zemiaky s intenzivnější, bohatší chutí a lepší texturou. 1. Pečení v celku (s nebo bez slupky) Pečte zemiaky v troubě při 200 °C s trochou oleje a … Read more
Tieto nadýchané, jemne sladké a maslové brioškové rožky sú dokonalé na raňajky alebo ako dezert. Sú vláčne a mäkké vďaka vyššiemu podielu vajec a masla. Ingrediencie: 500 g hladkej múky (T550 alebo polohrubej) 80 g cukru 10 g sušeného droždia (alebo 30 g čerstvého) 120 ml mlieka (vlažného) 4 vajcia (1 celé + 3 žĺtky, … Read more
Potrebné suroviny: 2 stredné zemiaky (nastrúhané) 1 mrkva (nastrúhaná) 1 malá cukina (nastrúhaná) 1 malá cibuľa (nadrobno nakrájaná) 2 strúčiky cesnaku (nadrvené) 1 vajce 3-4 PL hladkej múky (prípadne viac, ak je zelenina veľmi šťavnatá) 1-2 PL strúhanky (pre lepšiu štruktúru) 1 ČL soli ½ ČL mletého čierneho korenia ½ ČL sladkej papriky (voliteľné) Olej … Read more
Ingredience: 1 litr kvalitního červeného vína (nejlépe suchého) 50 g čerstvého nebo sušeného kořene kozlíku lékařského Postup přípravy: Příprava kořene: Kořen kozlíku lékařského nejdříve důkladně očistěte od nečistot. Pokud používáte sušený kořen, je vhodné ho nakrájet na menší kousky, aby se lépe rozemlel na prášek. Čerstvý kořen můžete nejprve oloupat a nakrájet na tenké plátky. … Read more
Potrebujete: 500 g hladkej múky (alebo polohrubej) 1 kávová lyžička soli 1 kávová lyžička cukru 1 balenie sušeného droždia (7 g) alebo 25 g čerstvého droždia 300–350 ml vlažnej vody 2 lyžice oleja Postup: Vmiešanie surovín:
1. Gratinovaná cuketa se sýrem Cuketu nakrájejte na plátky nebo kolečka, osolte a nechte vypotit. Vrstvěte do zapékací mísy, prokládejte česnekem a zalijte smetanou nebo bešamelem. Posypte nastrouhaným sýrem (eidam, gouda, mozzarella, nebo parmezán). Pečte v troubě dozlatova (180 °C, cca 20–25 minut). 2. Cuketové placky se sýrem Nastrouhejte cuketu, osolte, nechte pustit šťávu a … Read more
Tento koláč se rozplývá v ústech, je jednoduchý na přípravu a velmi chutný. Krémová textura a svěží citrusové tóny ho činí ideálním na jakoukoli příležitost. Dopřejte si kousek léta na talíři! Připravit ho zvládne i začátečník díky jednoduchým ingrediencím a rychlému postupu. Ingredience: 1 plechovka kondenzovaného mléka (cca 397 g) 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka … Read more