Krůtí kostky ve slanině podle Florentýny

Hledáte-li dietní maso, které všem chutná, sáhněte po krůtím prsu. A pak ho doplňte výraznějšími surovinami – bylinkami, kořením, smetanou nebo slaninou. Kostky masa obalené ve slanině vypadají nádherně, lákavě voní a určitě se z nich stane večírkový hit nebo záchrana rychlých teplých večeří. Suroviny krůtí prsa 600 g anglická slanina (plátky ) 100 g … Read more

Pohankové galetky s lososem

Suroviny Porce: 4-5 250 g pohankové mouky 2 vejce 200 ml mléka 100 ml vody 2 lžíce oleje máslo sůl Náplň: 200 g jemného tvarohu 5-6 lžíce višňové marmelády nebo rybízové marmelády 4-5 plátků uzeného lososa hrst kopru Postup přípravy

Pohanka se žampiony a zeleninou

Suroviny Porce: 2-3 250 g žampionů 150 g pohanky asi 10 cm kousek pórku olej sůl Zelenina: 1 větší rajče 1/2 červené papriky 100 g kukuřice 1/2 salátové okurky 1 lžíce olivového oleje pažitka Postup přípravy

Bábovka s povidly

Tak akorát sladká, vláčná a chuťově perfektně vyvážená. Navíc je její příprava opravdu snadná. Řeč je o bábovce s povidly a zakysanou smetanou. Klasické lité těsto ozvláštněné švestkovou chutí se jistě stane i vašim oblíbencem. Suroviny 240 g polohrubé mouky 1/2 balení kypřicího prášku do pečiva 240 g švestkových povidel 3 vejce 240 g zakysané … Read more

Rajčatová salsa ke grilování

Letní grilování si žádá svěží a chutné doplňky, které zvýrazní chuť grilovaného masa i zeleniny. Rajčatová salsa je přesně takovým přírůstkem, který přidá vašemu grilovacímu menu ten správný šmrnc. Tato salsa je plná šťavnatých rajčat, aromatických bylinek a pikantních ingrediencí. Suroviny 7 rajčat keříkových dobře uzrálých 1 červená cibule 1 jarní cibulka i s natí … Read more

Jablečné řezy s kokosem a smetanou

Kombinace vláčného těsta a jablečné náplně s pudinkem je mezi lidmi velmi známá a oblíbená. Zkuste ale klasické jablečné řezy dotáhnout ještě blíže k dokonalosti přidáním vrstvy svěžího krému z kokosu, mléka a zakysané smetany a nebudete litovat! Suroviny 5 vajec 5 lžic vody (horké) 4 lžíce cukru krupice 6 lžic polohrubé mouky 1/2 prášku … Read more

Hovězí maso na pórku s houbami

Hovězí maso na pórku s houbami je dochucené do asijského stylu. Bude vám chutnat s rýží, nudlemi i počesku s pečivem, či hříšně s knedlíky. Vyberte pěkný kousek kvalitního masa a doplňte ho třeba i vámi nasbíranými sušenými hříbky. Pochutnáte si. Suroviny 500 g hovězího masa (zadní, roštěnec) 12 sušených čínských hub (nebo jiných sušených … Read more