Rychlý koláč z kompotovaného ovoce

Suroviny 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 hrnek krupicového cukru 2 vejce cca 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje ovoce (zvolila jsem blumy a broskve) Drobenka: 70 g másla polohrubá mouka (dávám od oka) 1 KL moučkového cukru Postup přípravy

Koláč z kompotovaných borůvek s jogurtem

Suroviny Těsto: 400 g hladké mouky 200 g másla 120 g cukru 2 žloutky 1-2 lžíce mléka 1 lžička citronové šťávy Náplň: 500 g hustého bílého jogurtu 100 g cukru moučka (dle chuti) 2 vejce 1 vanilkový puding 1 lžička citronové šťávy borůvky (kompotované) 2 sáčky želatiny Postup přípravy

Vanilkový dort s citronovým krémem a kokosem

Hledáte dezert, který vás oslní svou jemností, svěží chutí a krásným vzhledem? Vyzkoušejte tento vanilkový dort s citronovým krémem a kokosem, který se hodí jak na slavnostní příležitosti, tak ke klidné odpolední kávě. Spojení vanilkového těsta, hladkého citronového krému a voňavého kokosu vytváří dokonalou harmonii chutí. Co budeme potřebovat: Na citronový krém: 50 g cukru … Read more

Nebeský piškot plněný krémem a Nutellou: Křehký zákusek, který se rozplývá na jazyku

Hledáte dezert, který je křehký jako pírko, sladký tak akorát a přitom jednoduchý na přípravu? Tento nebeský piškot plněný jemným krémem a Nutellou si vás získá hned při prvním soustu. Máslové těsto, lahodný mascarpone krém a oblíbená Nutella – to je kombinace, která potěší malé i velké mlsouny. Na křehké těsto: 200 g hladké mouky … Read more

Krémový dýňový cheesecake podle Pavla Berkyho

Dýně má lehce nasládlou chuť, která dodá dortu cheesecake příjemnou zemitost. A samozřejmě i výraznou barvu, která působí velmi efektně a báječně ladí s podzimem. Korpus máslové sušenky 140 g máslo 60 g Náplň žervé (např. Milko z Poděbrad) 450 g dýně Hokkaidó 300 g hnědý cukr 50 g vejce 2 ks žloutek 1 ks … Read more

Pečená obalovaná kuřata po vídeňsku

Přestože si obalovaná kuřátka spojujeme spíš s americkými řetězci rychlého občerstvení, už v 18. století se staly oblíbeným a proslulým pokrmem vídeňské šlechty. Do té míry, že ve Francii je překřtili na Kuřátka po vídeňsku. Dokonce se dostala i do seznamu tisícovky jídel, která musíte ochutnat, než zemřete… No není to snad dost výmluvné na … Read more