Mrkvové kuličky

Zdravější verze dezertu nebo nějaké sladkosti se vždycky hodí. Zvlášť pokud chcete dětem dopřát něco, v čem nebude hromada cukru. Vyzkoušejte tyto mrkvové kuličky, jsou jednoduché, rychlé a moc dobré! 🙂 Suroviny vlašské ořechy 1 hrnek mrkev (strouhaná) 1/2 hrnku sušené rozinky 1/2 hrnku datlový sirup 1 lžíce máslo (ořechové ) 2 lžíce mletá skořice … Read more

Štrúdl šneci z listového těsta s jablečnou náplní se skořicí

Když není čas nebo je hlad, postačí k přípravě štrúdlu koupené a vyválené listové těsto. S dobře ochucenou náplní si na něm určitě pochutnáte. A pokud chcete malý zlepšovák, zkuste ho připravit jako oblíbené zarolované šneky. Malé roládky se snadněji jedí a jsou skvělé na večírek nebo jako dárek, pokud jdete někam na návštěvu. Suroviny … Read more

Pečené batátové hranolky zalité tahini dresinkem

Podlouhlé naoranžovělé hlízy jsou nabité betakarotenem a dalšími vitaminy a minerály a patří k nejvýživnějším druhům zeleniny. Jejich nasládlá chuť tvoří perfektní chuťový kontrast ve slaných pokrmech. Zahustíte jimi pečenou zeleninu i kari, rozmačkáte je na hedvábnou kaši či pyré nebo je proměníte v úžasné hranolky. Pečením s olivovým olejem zesládnou a získají křupavou kůrku, … Read more

Kmínová polévka se zeleninou a s kapáním

Kmín je voňavé koření, po kterém budete mít v břiše jako v pokojíčku. Vyzkoušejte rychlou a levnou, krásně provoněnou polévku s kořenovou zeleninou a úplně jednoduchou zavářkou z vejce a krupičky. Ingredience pro: 1 ks cibule 1 lžíce másla 1 ks kořenové petržele 1 ks mrkve 1 stroužek česneku 100 g celeru 1 ks vejce … Read more

Ovesná kaše „golden milk“

Tato kaše vás po ránu rozhodně pořádně probere, má totiž pořádný říz po slušném množství koření. Golden milk, tedy zlaté mléko, vznikne smícháním teplého mléka s kurkumou – to pak uvolní tělo a pomáhá při nespavosti. Suroviny rostlinné mléko 1 a 1/2 hrnku ovesné vločky (jemné ) 1/2 hrnku kurkuma (mletá ) 3/4 lžičky mletá … Read more

Špaldová bublanina s kaki

Spolu se zlátnoucím listím přichází čas jedinečného sezónního ovoce – kaki. Lahodný oranžový plod, který právě dozrává na španělských svazích v okolí Valencie, si teď můžete vychutnat i vy, protože dorazil na pulty obchodů. Přirozeně sladká chuť a šťavnatá konzistence z něj dělají neodolatelnou podzimní surovinu, která uspokojí vaše chuťové buňky a podpoří vaše zdraví. … Read more

Prostřeno: Polévka z červené čočky

Suroviny olivový olej 4 PL cibule 1,5 červená paprika sušený česnek 1,5 PL rajský protlak 1,5 PL mletý kmín 1,5 ML práškové chilli špetka kuřecí vývar (nebo zeleninový) 1,25 l červená čočka 1,5 hrnku mrkev citronová šťáva koriandr 3 PL sůl pepř Postup