Hubnutí je někdy dřina a některé diety nám k tomu často příliš nepomohou, zvláště když vyvolávají obávaný jo-jo efekt. Ukazuje se, že zázvorová voda je perfektní alternativou ke ztrátě břišního tuku, ale nejen! Pomáhá také zmírnit bolesti kloubů a mnoho dalších onemocnění. Zaměřte se na výhody zázvorové vody Zázvor je kořen, který je již dlouho … Read more
Začínáte den sladkou snídaní? Pak vám určitě nemohly uniknout poctivé ovesné kaše. Když je správně vyvážíte, zasytí vás do oběda naprosto s přehledem. Ochutnáte? Suroviny ovesné vločky 50 g mléko (polotučné) 200 ml kakao (kvalitní) 1 lžička čokoládový protein 15 g tvaroh (odtučněný) 30 g Na dokončení: čokoláda (kvalitní, nejlépe 70%) 5 g borůvky maliny … Read more
Inu, co k tomu říct. Jen to, že dobrý těstovinový salát nemusí být kombinací zbylých těstovin, sýrů, uzenin a majonézy, ale i malým uměleckým dílem, které pojem lehký letní oběd vrátí jeho původnímu významu a pojmu těstovinový salát kulinární hrdost. Jako tahle pestem vonící verze s tuňákem. Suroviny těstoviny (drobné) 500 g extra virgin olivový … Read more
Masové kuličky se připravují všude po světě v mnoha různých kombinacích – v této lehké, ale výživné drůbeží polévce září drobné masové kuličky úplně stejně jako játrové knedlíčky v té hovězí. Změna je život! Kuličky mleté maso (drůbeží) 500 g strouhanka 1 hrst Bazalkové pesto 3 lžíce strouhaný parmazán 2 lžíce olivový olej 2 lžíce … Read more
Bulgur označuje nalámaná předvařená pšeničná zrnka, která ve vroucí vodě rychle změknou a promění se v přílohu nebo základ salátu. Pochází z Turecka a Arabského poloostrova, a tak si perfektně rozumí se středomořskou zeleninou, bylinkami a feta sýrem. Nechte salát alespoň 15 minut odležet, aby se jednotlivé suroviny prolnuly se zálivkou. Suroviny voda 500 ml … Read more
Na Slovácku se směsi krup, fazolí a uzeného říká šumajstr, šumajzl nebo manželství. Tuto nenápadnou perlu lidové kuchyně si pravděpodobně zamilujete na první sousto. Fazole jsou měkké, kroupy zemité, uzené voňavé a slané a slanina křupavá. Co víc si v chladných dnech přát? Suroviny červené fazole (nebo černé) 75 g bílé fazole 75 g kroupy … Read more
Česnečka patří k našim národním pokladům, ale nejsme jediní, kdo výhody této polévky umí ocenit. I Španělé vaří svou verzi životabudiče, který dokáže povzbudit pří rýmičce nebo po probdělé noci. V Kastilii do polévky zužitkují starší chléb, nechybí vejce a nepostradatelná španělská uzená paprika. Suroviny olivový olej 3 lžíce česnek 6 stroužků uzená šunka (nebo … Read more
ednoduchý způsob, jak se zbavit špatného dechu a bakterií v ústech Nepříjemný zápach vycházející z vašich úst a nosu? Možná máte dokonalou ústní hygienu, tyto pachy přetrvávají? Trpíte špatným dechem. Zjistěte, jak skoncovat s těmito nepříjemnými pachy. Co potřebujete * 1 lžička jedlé sody * 1 lžička soli * 5 cl převařené demineralizované vody * … Read more
Svěží chuť máty, podtržená citronovou šťávou i pikantní fetou, se dokonale snoubí s lehkým, přesto sytivým letním těstovinovým salátem. Pesto hladkolistá petržel (lístky) 1 ½ hrnku máta (lístky) 1 hrnek extra virgin olivový olej 1/4 hrnku česnek 3 stroužky citronová šťáva 2 lžíce feta 50 g mandle 50 g Dokončení hrášek (čerstvý nebo mražený) 2 … Read more
V jednoduché verzi můžete tuhle legendární polévku servírovat jako první chod, s kousky pošírovaného kuřete jako lehkou večeři, ale pozor! Neobejdete se bez klíčové suroviny: papričky ancho jí dodají hlubokou chuť a mírnou ostrost. Bez nich uvaříte sice dobrou, ale „obyčejnou“ rajskou. Ingredience pro: Na polévku budete potřebovat 1 cibule 2 papričky ancho 2 stroužky … Read more