Jednoduché křehké domácí rohlíky

Ingredience 1 kg hladké mouky 250 ml oleje (např. slunečnicového nebo olivového) 600 ml mléka (nebo alternativy, jako je rostlinné mléko) 2 kostky droždí (čerstvé) 1 lžíce krystalového cukru 2 lžíce soli sezam nebo kmín na posypání (podle chuti) Postup přípravy

Fánky ze zakysané smetany

Ingredience 300 g hladké mouky (Mouka je základem těsta, je důležité použít hladkou mouku pro jemnější strukturu.) 70 g Hery na pečení (Hera dodává těstu potřebnou vláčnost a chuť. Před použitím ji nechte chvilku změknout.) 2 PL moučkového cukru (Cukr přidává jemnou sladkost a pomáhá při karamelizaci při smažení.) 2 žloutky (Žloutky přidají těstu bohatost … Read more

Nepečené margot kuličky, ihned hotové

Ingredience 60 g másla 50 ml vody 100 g sušeného mléka 50 g krupicového cukru 50 g strouhaného kokosu + kokos na obalení Lískové oříšky 2 ks Margot tyčinky (1 ks = 100 g) Na obalení Nasekané nesolené arašídy nebo vlašské ořechy Čokoláda a trochu Cery Postup přípravy

Vaječná tlačenka: Skvělý a jednoduchý recept

Co budeme potřebovat 6 vajec – uvařených 1 moravanka (malá konzerva českého salátu) 376 g tatarky (tatranské omáčky) 30 dkg salámu – na drobno nakrájeného 1 kostka masoxu 33 g želatiny – speciálně pro vaječnou tlačenku Nálev z moravanky – doplněný do 3 decilitrů vody Jak budeme postupovat

Makovec s kokosem

Co budeme potřebovat: 2 hrnky polohrubé mouky 2 vejce 1 hrnek cukru krupice 200 g mletého máku 1 hrnek vlažného mléka 1 prášek do pečiva ½ jablka (nebo 3 lžíce jablečného pyré) nastrouhaná kůra z ½ bio citronu špetka soli máslo a mouka na vymazání formy Jak budeme postupovat: