Roláda patří mezi klasické české moučníky, ale ne každý se odváží ji péct – často totiž praskne, láme se nebo se špatně roluje. Tento recept je ověřený a přizpůsobený tak, aby se povedl i začátečníkům. Výsledkem je nadýchané těsto, které se krásně stáčí, nelepí a drží tvar. A chuť? Jemná, vláčná, s lehkým krémem a … Read more
Tento koláč je jako sladká symfonie: šťavnaté višně, jemný vanilkový pudink, vláčné těsto a čokoládový akcent. Inspirací je slavný Schwarzwälder Kirschkuchen – ale v jednodušší, plechové variantě, kterou zvládne každý doma. Výsledek? Dezert, který mizí z talíře rychleji, než stihnete říct „ještě kousek“. V české kuchyni máme rádi ovocné koláče – a višně patří mezi … Read more
Když se spojí jemný vanilkový pudink, vláčné těsto a křupavá drobenka, vznikne koláč, který si zamilujete už při prvním soustu. Tento recept je ideální pro víkendové pečení, rodinné oslavy nebo jen tak – když máte chuť na něco opravdu výjimečného. V české kuchyni máme k drobenkovým koláčům blízko. Jsou jednoduché, syté a přitom krásně variabilní. … Read more
Itálie je země plná chutí, vůní a kulinářských pokladů. A právě jeden z těchto pokladů jsem si přivezla domů – recept na jemné těsto s tvarohem, které je hotové během chvilky a dá se použít na sladké i slané dobroty. Přestože v Itálii není tvaroh běžnou surovinou, v české kuchyni má své pevné místo – … Read more
Když se spojí křehkost listového těsta, vláčnost kynutého těsta a jemná vanilková náplň, vznikne dezert, který nejen krásně vypadá, ale i báječně chutná. Pudinkové preclíky jsou oblíbené v německých pekárnách, ale s tímto jednoduchým receptem si je snadno připravíte i doma – bez složitého kynutí, bez zdlouhavého vaření. V českých domácnostech máme rádi sladké pečivo … Read more
Když venku pálí slunce a chuť na něco sladkého roste, není nic lepšího než rychlý, ovocný dezert, který osvěží tělo i mysl. Tento recept je ideální pro české domácnosti, které hledají jednoduché, zdravější alternativy k zmrzlině – bez přidaného cukru, bez vaření, bez čekání. 📝 Co budete potřebovat: 2 zralé mangy 300 g čerstvých jahod … Read more
V české kuchyni máme rádi jednoduché recepty, které zvládneme i bez vážení a složitého postupu. Tento koláč je přesně takový – nadýchaný, voňavý a připravený během chvíle. Hodí se k odpolednímu čaji, ranní kávě nebo jako sladká tečka po obědě. Jeho textura připomíná piškot, ale díky pár drobným trikům je vláčnější, jemnější a vydrží čerstvý … Read more
Někdy stačí jen pár základních surovin, které máme běžně doma, a vznikne něco překvapivě dobrého. Tento recept je přesně takový – žádné složité postupy, žádná mouka, žádné máslo. Jen tvaroh, rýže, vejce a trouba. Výsledkem je jemná zapékaná, která chutná jako sladký dezert, ale zároveň může posloužit i jako lehká večeře. V české kuchyni máme … Read more
V poslední době mám v lednici téměř neustále balíček listového těsta. Je to univerzální pomocník, který se hodí nejen na slané koláče, ale i na rychlé dezerty. Dnes vám ukážu jeden z mých oblíbených – jednoduchý, ale efektní dezert, který zvládnete připravit během pár minut. Ideální ke kávě, na víkendové posezení nebo jako sladká tečka … Read more
Jsou dny, kdy není čas zapínat troubu, vážit mouku nebo čekat hodinu, než se něco upeče. A přesto – chuť na něco sladkého, domácího a poctivého je tu. Právě pro takové chvíle vznikl tento recept: jednoduché tvarohové tístěčko bez pečení, hotové za pár minut, ideální ke kávě nebo jako lehký dezert po obědě. 🥄 Co … Read more