Koláče

Pokud hledáte rychlý, jednoduchý a přitom výjimečný dezert bez pečení, kávové kuličky s mascarpone vás rozhodně nezklamou. Tento lahodný recept spojuje jemnost krémového sýra, intenzivní chuť espressa a nádech vanilky i čokolády. Výsledkem jsou elegantní, křehké kuličky s kakaovým posypem, které se na jazyku doslova rozplývají. Ideální k odpolední kávě nebo jako malý dezert na … Read more

Pokud nemáte čas čekat na kynutí, vyzkoušejte tyto rychlé a voňavé křupavé rohlíčky. Potřebujete jen čtyři základní ingredience a během chvíle máte teplé pečivo, které můžete plnit podle chuti – makem, ořechy, džemem nebo tvarohem. Ingredience Na těsto: 240 g kysané smetany 250 g studeného másla ½ čajové lžičky jedlé sody 300 g hladké mouky (+ trochu na podsypání) … Read more

Tento recept je opravdový poklad. Nadýchané těsto, voňavá skořicová náplň a jemná sladká poleva – každý kousek se doslova rozplývá na jazyku. Peču je pravidelně a pokaždé zmizí ze stolu rychleji, než stihnu uvařit kávu. 🍞 Suroviny na těsto: 500 ml vlažného mléka 50 g čerstvého droždí 100 g cukru 120 g rozpuštěného másla 2 … Read more

Rychlý a nadýchaný jablečný koláč z běžných surovin. Těsto připravené do 20 minut, pečení 30–35 minut. Přesné suroviny, postup krok za krokem, časy a počet porcí. Voňavý jablečný koláč, který zvládnete z pár surovin a bez zbytečných kroků. Jablka stačí nakrájet, zasypat skořicí, přelít jednoduchým těstem a šup s formou do trouby. Výsledek je nadýchaný, … Read more

Bleskový nepečený dort z mascarpone a šlehačky, půl na půl s bílou čokoládou a čokoládovým krémem. Postup krok za krokem, přesné suroviny, časy a počet porcí. Chcete dezert „na efekt“, ale bez pečení a bez vajec? Tenhle dort postavíte z pár surovin za dvacet minut. Základem jsou namočené sušenky a dva krémy: část se spojí … Read more

Občas narazíme na recept, který vypadá tak jednoduše, že mu skoro nevěříme – a přesto nás naprosto ohromí. Přesně takový je tento italský dort bez mouky a droždí, známý pod názvem Torta delle Monache. Pochází z klášterních kuchyní, kde si sestry uměly poradit s málem, a přesto vytvořily dezert, který chutná jako nebe na jazyku. … Read more

Itálie je země plná chutí, vůní a kulinářských pokladů. A právě jeden z těchto pokladů jsem si přivezla domů – recept na jemné těsto s tvarohem, které je hotové během chvilky a dá se použít na sladké i slané dobroty. Přestože v Itálii není tvaroh běžnou surovinou, v české kuchyni má své pevné místo – … Read more

Máte chuť na něco sladkého, co zvládnete připravit během chvilky? Tyto tvarohové muffiny s jemným vanilkovým pudinkem jsou ideální volbou pro rychlé pečení – vláčné, krémové a neodolatelné. 🍮 Suroviny (na cca 12 muffinů): 440 g měkkého tvarohu 120 g cukru 2 vejce 1 balíček vanilkového pudinkového prášku 1 lžička vanilkového extraktu (volitelně) 1 lžička … Read more

Tento dort je jako stvořený pro jarní a letní oslavy, nedělní posezení nebo romantickou chvíli u kávy. Spojuje lehkost šlehačky, jemnost tvarohu a sladkost čerstvých jahod – výsledek je nadýchaný, osvěžující a přitom sytý. 🍰 Suroviny (na dort o průměru 24 cm): Na korpus: 3 vejce 100 g cukru 100 g hladké mouky 1 lžička … Read more

Chleba bananového Janet je lahodný recept, který spojuje klasickou chuť zralých banánů s bohatou texturou kysané smetany a vlašských ořechů. Tento recept je ideální pro ty, kteří si cení vláčného, aromatického banánového chleba s trochou křupavosti. Použití jednoduchých surovin a snadná příprava z něj dělá skvělou volbu jak pro začátečníky, tak pro zkušené pekaře. Zde … Read more