Předkrmy

Meta popis: Překvapte rodinu a přátele nejjemnějším vánočním dortem! Naučte se krok za krokem připravit kakaový dortový základ a delikátní palačinky pro výjimečný slavnostní dezert. Příprava dortového korpusu Základem tohoto neodolatelného dortu je vláčný kakaový korpus, který můžete snadno připravit doma. Tento recept je ideální pro slavnostní příležitosti, zejména kolem Vánoc a Nového roku. Ingredience … Read more

Domácí zavařování rajčat je jednoduché a praktické řešení, jak mít čerstvá rajčata po celý rok, bez nutnosti použití octa. Vhodná sezóna pro jejich přípravu je léto, kdy jsou rajčata nejšťavnatější a plná chuti. Tento recept vám umožní uchovat chuť léta až na 2 roky a využívat domácí suroviny bez potřeby kupovat konzervovaná rajčata v obchodě. … Read more

Popis Tento šťavnatý mrkvový dort patří mezi nejoblíbenější dezerty, které si oblíbí celá rodina. Kombinace nastrouhané mrkve, mandlí a skořice vytváří jedinečnou chuť. Recept je jednoduchý a zvládnou ho i začátečníci. Ingredience 3 vejce 200 g cukru 150 ml oleje 2 lžičky skořice 250 g nastrouhané mrkve 100 g mletých mandlí 250 g hladké mouky … Read more

Takto si zajistíte bohatou úrodu i bez drahých hnojiv. Bohatá úroda však není vše, s tímto krmením prodloužíte obodobie plození, jahody naberou více síly a budou vám tak přinášet šťavnaté plody ještě déle. Kyselé mléko Výrobky z kyselého mléka – jako například podmáslí jsou prospěšné pro vývoj plodů. Fermentované mléčné výrobky se doporučuje míchat s … Read more

Popis Tento dort je lahodný dezert, který kombinuje sladkost kondenzovaného mléka a jemnost těsta, což dává výslednému pokrmu nádherně karamelizovaný vršek a hustou texturu podobnou flanu. Je ideální pro milovníky mléčných dezertů. Můžete jej podávat jako sladkou tečku po jídle nebo při zvláštních příležitostech. Ingredience 3 vejce – ideálně čerstvá vejce, která dodají těstu lehkost. … Read more

Ingredience: 800 g brambor (malé brambory nebo brambory grenaille) 2 až 3 šalotky (nebo červené cibule), jemně nakrájené 2 lžíce dijonské hořčice 3 lžíce olivového oleje 1 lžíce balzamikového octa (volitelné pro lepší chuť) 2 až 3 větvičky čerstvého tymiánu 1/2 lžičky česneku v prášku Sůl a černý pepř podle chuti Postup:

Baskický spálený cheesecake je netradiční variací na známé téma. Svůj původ má v Baskicku na severu Španělska. Princip tkví v pečení při vysoké teplotě, při níž se vršek cheesecaku mírně spálí, zatímco vnitřek zůstane krásně krémový. Tmavohnědá krusta nádherně chuťově kontrastuje s vláčným a nasládlým vnitřkem a přináší snový chuťový zážitek. Náš cheesecake můžete dokonce … Read more

Na mrkvový dort nedáme dopustit, obzvlášť pokud je jednoduchý a tak krásně voní po skořici, muškátovém oříšku a hřebíčku. Hodí se jako dort k narozeninám, na rodinné sešlosti nebo jen tak ke kávičce, pro zlepšení nálady. Korpus: mrkev (oloupaná a jemně nastrouhaná) 250 g polohrubá mouka 260 g jedlá soda 1 lžička kypřicí prášek do … Read more

Nadýchaný kynutý chléb je italskou klasikou díky snadné přípravě a variabilitě. Pokud ji naplníte, získá hutnější texturu, více vrstev, větší kontrast mezi vláčností, křehkostí a křupavostí. S náplní můžete bez ostychu experimentovat podle vlastní chuti. Suroviny pšeničná chlebová mouka 500 g + na poprášení sušené droždí 7 g olivový olej sójové boby (ve slupce, nebo … Read more

Suroviny sushi rýže losos 800 g masago kaviár smažená cibulka mrkev 2 okurka edamame boby avokádo 2 řasa wakame řasa nori (chipsy) med 2 PL sezamový olej ponzu omáčka sójová omáčka Postup