Máte naprostou pravdu, ty nejjednodušší recepty jsou často nejoblíbenější, protože se rychle připravují a vždycky jsou hitem. Ať už máte na mysli jakýkoli recept, klíč je pravděpodobně v jeho jednoduchosti. Jelikož nevím, který recept máte na mysli, zde je obecný, ale extrémně oblíbený a lahodný recept, který je hitem v mnoha domácnostech. Rychlé sýrové tyčinky … Read more
Podzimní období je ideální čas na zavařování a právě švestky patří mezi nejoblíbenější ovoce, ze kterého se připravuje džem. Mají přirozeně sladkokyselou chuť, obsahují dostatek pektinu a proto není nutné používat žádné zahušťovače ani želírovací prostředky. Výsledkem je přirozeně hustý, krásně voňavý a dlouho trvanlivý džem, který vás zahřeje během chladných zimních večerů. Co budete … Read more
Rádi pečete a zároveň nechce péct stále dokola to samé? Vyzkoušejte náš recept, z výsledku budete mít radost nejen vy, ale i vaše děti. Proč? Protože jim koláč bude zcela jistě připomínat jedno jejich oblíbené zvíře – šneka. Tajemství jemné chuti těchto tvarohových šneků spočívá v jejich přelití smetanou, a to ihned po upečení. Díky … Read more
Klasické bramborové chipsy si dá jednou za čas s radostí každý z nás. Skvěle se hodí k večernímu filmu. Bohužel jsou známé hlavně tím, že škodí našemu zdraví. Dobrou zprávou je, že si můžete jejich zdravou variantu připravit doma. Nejen, že budou mnohem zdravější, ale také mnohem levnější. Ušetříte, pochutnáte si a ještě podpoříte své … Read more
Suroviny – 1. fáze (předkynutí): 200 g/ml mléka (vlažného) ½ kostky droždí (21 g čerstvého nebo 7 g sušeného) 200 g hrubé mouky (v zahraničí možno použít polohrubou) 2 vejce Postup – 1. fáze: 1. Smíchejte mléko, droždí, mouku a vejce do hladkého těstíčka. 2. Zakryjte a nechte kynout 40–50 minut, dokud nezdvojnásobí objem. — … Read more
Někdy narazíte na recept, který vypadá nenápadně, ale jakmile ho ochutnáte, litujete jediné věci — že jste neudělali dvojitou dávku. Přesně to se mi stalo s těmito rohlíčky plněnými šťavnatou klobáskou a rozteklým sýrem. Výsledkem bylo doslova rodinné přetahování o poslední kousek. A co je nejlepší? Nepotřebujete žádné speciální vybavení ani dlouhé hodiny příprav. Jen … Read more
Nevíte, co připravit k večeři? Tak zkuste tenhle křupavý slaný koláč se strouhaným sýrem. Jeho příprava je jednoduchá. Na stole se po něm zapráší. Chutná lépe, než pizza. Hotový je během chvilky. Na přípravu stačí jednoduché suroviny. Hodí se jako rychlý oběd, nebo večeře pro celou rodinu. Je krásně křupavý a vláčný. Pojďme si krok … Read more
Někdy máme chuť na něco sladkého, ale nechce se nám zapínat troubu, vážit mouku ani šlehat krémy. V takových chvílích sahám po osvědčené kombinaci: kondenzované mléko a citron. Zní to jednoduše – a taky to jednoduché je. Ale výsledek překvapí svou jemností, svěžestí a krémovou konzistencí. Tento dezert je ideální pro českou domácnost, kde se … Read more
„Med se nikdy nezkazí.“ Tato věta zní jako legenda, ale je podložená archeologickými nálezy. V egyptských hrobkách byly nalezeny džbány medu staré přes 3000 let – a přesto byl med stále dokonale jedlý. Je to důkaz, že příroda umí vytvořit látku s téměř neomezenou trvanlivostí, pokud je správně uchována. V české tradici má med výjimečné … Read more
Řecká kuchyně je známá svou jednoduchostí, čerstvostí a důrazem na kvalitu surovin. Jedním z nejoblíbenějších pokrmů je špenátová pita – známá jako spanakopita. Kombinace listového těsta, špenátu a sýru feta vytváří dokonalou rovnováhu chutí, kterou si oblíbila i moje rodina. V českém prostředí se tento recept dá snadno přizpůsobit – využít sezónní špenát ze zahrady, … Read more