Oblíbené retro jídlo našich babiček. Rychlé, syté jídlo z jednoho hrnce ochucené křupavou cibulkou. Tohle je názorná ukázka jak téměř z ničeho uvařit jídlo, na kterém si opravdu každý pochutná. Suroviny 500 g brambor 400 kysaného zelí 120 g uzeného bůčku (nebo slaniny) 1 velká cibule sádlo (podle potřeby) sůl kmín Noky: 1 hrnek polohrubé … Read more
Pro přípravu sladkých vaflí není třeba přidávat bílý cukr, pro zdravější verzi použijte ke slazení jablečné pyré, které těstu navíc dodá příjemnou příchuť a šťavnatost. Suroviny vanilkový lusk 1/2 ks máslo (změklé ) 150 g ovocné pyré (jablečné) 250 g podmáslí 250 ml vejce 6 ks špaldová mouka (typu 630) 500 g máslo (nebo neutrální … Read more
Příslušník rozvětveného rodu plněných rolád z kynutého těsta má ještě rodného bratra jménem makovník. I tady najdeme několik různých receptů na těsto, toto patří ke klasickým a je z dílny populárních slovenských blogerek Sisters Bakery, které svou životní filozofii shrnují takto: „V dnešnom modernom svete plnom kadejakých diét ostávame verné tradičnému obžerstvu a pečieme ostošesť. … Read more
Míchaná vajíčka patří mezi oblíbené snídaně, jejich příprava je rychlá a velmi jednoduchá. Pokud je ale jíte často, můžou být trochu fádní. Dejte jim nový švih a připravte je trochu jinak, další ingredience dodají nejen spoustu chuti, ale i zajímavou strukturu. Suroviny chléb (kváskový) 2 krajíce máslo 2 lžičky listový špenát 2 hrsti červené chilli … Read more
Nevíte jaký druh cukroví připravit na poslední chvíli? Vsaďte na jednoduché nepečené kuličky z bílé čokolády a kokosu s vaječným koňakem. Tato kokosová dobrůtka zpříjemní svátky klidu a míru. Suroviny 200 g bílé čokolády 20 g másla 100 g cukru moučka 120 ml vaječného koňaku 120 g strouhaný kokosu strouhaný kokos na obalení Postup přípravy
Bábovek je spousta druhů. Při její přípravě se fantazii meze opravdu nekladou. Bábovka se hodí jako dezert, ať už ve svátek nebo po nedělním obědě, ale také jako náhrada dortu, či jako chutná sladká svačinka. Suroviny 5 vajec 250 g cukru moučka 125 g Solamylu 65 g polohrubé mouky 65 g hladké mouky 1 prášek … Read more
Suroviny 4 bílky 3 PL cukru 150 g malin maliny+ máta na ozdobu Postup přípravy
Suroviny 4 salátové srdíčka 4 vejce natvrdo pažitka šťáva z 1 citronu Zálivka: 2 dcl zakysané smetany 2 lžičky mleté červené papriky sladké 2 lžičky hořčice sůl pepř Postup přípravy
Suroviny 2 salátová srdíčka (nebo jeden hlávkový salát) 2 uvařené červené řepy 200 g bílého hustého jogurtu (typu řeckého) 2-3 lžíce krémového balsamica 1 lžíce jemně strouhaného křenu 1 hrst vlašských ořechů (opražených nasucho) sůl Postup přípravy
Rychlé a lahodné, přesně takové potřebujeme moučníky k nedělní kávě. Dvoubarevná buchta z jednoduchého olejového těsta je vláčná díky pudinkovému krému s tvarohem. Voní po rumu i kávě a politá je vrstvou čokolády se zakysanou smetanou. Suroviny Těsto: 2 celá vejce 1 hrnek cukru krupice 0,5 hrnku oleje 2 hrnky hladké mouky 1 prášek do … Read more