Na pečení dortů vás moc neužije? Pak jsou jednoduché nepečené dorty přesně pro vás! Tento čokoládový s banánem a jahodami je nejen jednoduchý, ale i nenáročný na suroviny. Forma o průměru 17 cm: banán 3 ks čokoláda (ideálně 70%) 300 g vanilková semínka kakao (holandského typu na posypání) jahody (na ozdobu) máta Postup přípravy:
Znáte thumbprint cookies? Tyto sušenky se v Austrálii tradičně plní malinovou marmeládou, ale klidně je můžete zkusit ozvláštnit i jinými chutěmi. Třeba takové dulce de leche je famózní volba! Suroviny hladká mouka 150 g máslo 80 g cukr krupice 100 g žloutek 1 ks hořká čokoláda 35 g jedlá soda 1/2 lžičky dulce de leche … Read more
Dlouhý italský chléb má pevnější střídku a výborně se tak hodí jako podklad pro rajčatovou či olivovou tapenádu, paštiku, gorgonzolu a jiné sýry nebo jen máslo a zavařeninu. Tento recept využijete i při přípravě pizzy nebo česnekového chleba. Jednoduše těsto zploštěte a vyválejte do kruhu na pizzu, nebo ho potřete česnekovým olejem a vmžiku upečete … Read more
Mexický fast food v pšeničných plackách nebo rolkách je vděčná a rychlá skládačka. Tortilla je geniální nástroj pro servírování. Můžete do ní obsah zarolovat, vytvořit z ní kornout, jen ji přehnout jako kapsu nebo dát dvě na sebe. Snese téměř jakýkoliv obsah, zeleninový, sýrový, masový či kombinovaný. Každý si ji navíc může naplnit dle libosti. … Read more
Tento recept se stal v posledních týdnech hitem sociálních sítí! Nálož bílkovin v podobě kapsy z mletého krůtího masa, kterou můžete naplnit vším, co máte rádi. My zvolili výbornou kombinaci bazalkového pesta, sušených rajčat a mozzarelly. Ingredience pro: 300 g mletého krůtího masa 2 špetky soli 2 špetky pepře 1/2 lžíce kořenící směsi na mleté … Read more
Zdravější verze ikonické pochoutky nechutná vůbec ošizeně a navíc je připravená tak jednoduše, že nemusíte drhnout kuchyň od prskajícího oleje. Celozrnné langoše upečete v troubě, takže je můžete podávat i návštěvě, na party nebo jako rychlou, teplou večeři. Langoše Polotučné mléko 400 ml droždí 30 g třtinový cukr 1 lžička hladká celozrná špaldová mouka 400 … Read more
Lehký dortík nenáročný na suroviny bude příjemným zpestřením slavnostní nebo víkendové tabule. Těsto cukr krupice 150 g vejce 6 ks citronová kůra z 1 chemicky neošetřeného citronu vanilka (mletá) 1 špetka hrubá mouka 150 g máslo 20 g Nádivka jablka 250 g cukr krupice 170 g citronová šťáva z 1/2 citronu žloutek 2 ks citronová … Read more
V posledních letech roste i u nás obliba toastového chleba. Ať už z něj budete dělat zapečené toasty, nebo sendviče na svačinu či večeři, nejlepší budou z chleba, který si doma upečete sami. A není to nic těžkého. Ingredience pro: Těsto 500 g chlebové mouky 1 lžička soli 1 lžíce cukru krupice 10 g sušeného … Read more
Nad tímto receptem zajásá každý milovník plísňových sýrů! Dokonale pečené křupavé těsto, které pod sebou skrývá tekoucí camembert, naloženou cibulku a křupavou pancettu, je prostě dokonalost sama. Ingredience pro: 2 ks camembertu 2 balení vyváleného listového těsta 1 ks vejce na potření 2 lžičky světlého sezamového semínka 80 g pancetty Nakládaná cibule 2 ks červené … Read more
Pokud vám doma pravidelně zůstávají bílky a nevíte, co s nimi dělat, máme pro vás super tip! S retro štafetkami jich zpracujete hned několik a zároveň zavzpomínáte na dobře známé moučníky. Bezé plát: bílek (cca 4 bílky z větších vajec) 150 g cukr krupice 150 g hladká mouka 50 g strouhaný kokos 50 g Krém: … Read more