Jednoduché, chutné a připravené v jednom pekáči! Masové koule známé také jako klopsy, pečené s bramborami a zeleninou jsou skvělým tipem na rodinný oběd. Odměnou vám bude nejen famózní jídlo, ale také minimum špinavého nádobí. A to už stojí rozhodně za to! Suroviny mleté maso 400 g sůl čerstvě namletý pepř vejce 1 ks smetana … Read more
Pokud jste se stali kváskovými chovateli a máte rádi kromě dobrého domácího chleba i sladké, tak vás pravděpodobně potěší tento recept. Lívance si dejte jako vydatnou víkendovou snídani nebo jednou za čas jako večeři, když na zahradě dozrává ovoce. Lívance kvásek (z celozrnné žitné mouky) 130 g plnotučné mléko 450 ml třtinový cukr 50 g … Read more
Zelenou barvu těmto minidortíčkům nedodává konopí, ale pistácie. Vynikne díky bílé čokoládě, pokud však dáváte přednost hořké a nevadí vám tmavé těsto, klidně ji zaměňte. Tmavý odstín konopné mouky pochází z konopných semínek, která je přirozeně bezlepková a překypuje hořčíkem a kyselinou listovou. Mlsáte tak skoro zdravě. Těsto máslo 90 g bílá čokoláda 40 g … Read more
Loupák s kakaem vás okamžitě přenese do dětství. Také jste ho snídávali? Postupem let loupáky vytlačily makovky, koláčky, croissanty a mřížky z plundrového těsta, které překypují náplní a různými tvary. Pokud se vám stýská po nekomplikované chuti loupáku, jemném těstě, které parádně nasákne kakao, upečte si ho. Vlastnoručně stočený bude stejně nejlepší! Suroviny hladká mouka … Read more
Makové moučníky jsou známé především v Evropě, řada cizinců se s nimi jinde nesetkala a ani netuší, že se tato skvělá surovina může využívat během pečení. A přitom jde o takovou lahůdku! Obzvlášť když se vám do rukou dostane v bio kvalitě. Vyzkoušejte tento recept, ať máte o víkendu moučník jasný. 🙂 Suroviny polohrubá mouka … Read more
Proč jen zapečené brambory, když si je můžete vytunit na vyšší level! V době čerstvých bylinek máte plno možností. Medvědí česnek je ideální volba pro jarní sezónu. Upečte brambůrky jak od nejlepšího kuchaře, pochvala strávníků vás nemine! Suroviny Množství do menší remosky o průměru mísy 22 cm 1 kg brambor 100 g tvrdého sýra 100 … Read more
Suroviny 1 smetana ke šlehání 1 tvaroh 1 kokosové mléko (pevná část) vanilkové aroma limetková šťáva sirup nebo cukr na oslazení 300 g borůvek (jahody, maliny, banány) Postup přípravy
Sbíhají se vám sliny na sladkou roládu, ale kvůli lepku si ji už nějakou dobu nemůžete dopřát? Nesmutněte, v dnešní době si snadno připravíte oblíbené laskominy i bez použití klasické mouky. Upečte si ke kávě výtečnou bezlepkovou roládu s jablečným krémem a uspokojte chutě na sladké! 🙂 Suroviny vejce 5 ks mandlová mouka 60 g … Read more
Ať už si je objednáte ve vychýrené kolibě na Slovensku, na rakouské sjezdovce, nebo třeba v klídku doma, určitě si je zamilujete! Kynuté knedlíky s různými náplněmi jsou populární v řadě zemích Evropy. Zkuste tyto s povidly! Suroviny hladká mouka 250 g polohrubá mouka 250 g droždí (čerstvé ) 30 g plnotučné mléko 300 ml … Read more
Klasický český dezert připravený trochu jinak. Inspirujte se receptem na efektní dortík, který ve svém cukrářském kurzu Neobyčejné zákusky tak trochu jinak představuje cukrářka Martina Kynstlerová ze zlínské Školy vaření, která sídlí v Bistrotéce Valachy ve Zlíně. Bufler vejce 2 ks cukr krystal 35 g hladká mouka 50 g voda 15 g sůl 1 špetka … Read more