Koblížky patří mezi ty sladkosti, které nikdy neomrzí. Jsou vláčné, jemné a rozplývají se na jazyku. Dnes se s vámi podělím o osvědčený recept, který je sice jednoduchý, ale výsledek chutná jako z nejlepší cukrárny. Ingredience: 500 g polohrubé mouky 300 ml mléka (vlažného) 3 lžíce cukru 2 žloutky 50 ml oleje kůra z jednoho … Read more
Hledáte rychlý, chutný a sytý recept, který připravíte z běžných surovin? Tohle jídlo z brambor, zelí, sýra a zeleniny si zamilujete. Hotové je do 10 minut přípravy a z trouby voní tak lahodně, že přiláká i ty největší odpůrce zeleniny. Bramborová roláda se zeleninovou náplní a sýrem Skvělá jako hlavní chod i jako originální příloha. … Read more
Smažené pirohy patří mezi ta jídla, která v sobě nesou vůni domova a atmosféru rodinných setkání. Zlatavá, křupavá kůrka na povrchu a šťavnatá masová náplň uvnitř – to je kombinace, které málokdo odolá. Pirohy „Vulichni“ nejsou jen rychlým občerstvením, ale skutečným kulinářským zážitkem, který stojí za to vyzkoušet. 🍞 Příprava těsta Do mísy nalijte 350 … Read more
Nečakaná návšteva za dverami? Alebo Vaša chuť na sladké k popoludňajšej káve? Dnes pre vás máme jednoduché riešenie – rýchle tvarohové šatôčky. Aj na druhý deň sú tieto šatôčky úplne vláčne a kypré. Ak sa bojíte pracovať s droždím, tento recept môžete pokojne vyskúšať. Vždy sa zaručene podarí. Čo sa týka náplne, v tomto smere … Read more
Hledáte lehký, osvěžující dezert, který zvládnete připravit během chvilky? Citronový tvaroh je ideální volbou pro teplé dny, rychlé svačiny nebo jako doplněk k ovoci. Spojuje jemnost nízkotučného tvarohu s výraznou chutí citronu a lehkou smetanovou strukturou. 🧁 Ingredience (2 porce): šťáva a kůra z ½ bio citronu 250 g nízkotučného tvarohu 1–2 lžíce cukru (dle … Read more
Vlnité, lámavé, měkké: co tvé nehty znamenají a jaký mají význam pro zdraví (1/10) Nehty nejsou jen estetickým prvkem, ale i důležitým ukazatelem zdravotního stavu těla. Změny jejich vzhledu mohou odrážet drobné problémy, které je možné snadno opravit, ale mohou také signalizovat vážnější patologie. S odkazem na podrobné výzkumy doktorky Sophie Goettmann-Bonvallot, dermatoložky specializující se … Read more
Focaccia Genovese je skutečně jedním z nejtypičtějších kynutých těstových výrobků ligurské kuchyně! Tento olejovitý placký chléb je skvělý ve své jednoduchosti a okamžitě rozpoznatelný pro své charakteristické prohlubně a slanou chuť olivového oleje. Použití přírodních kvasnic (lievito madre nebo biga) mu dodává jedinečnou vůni a texturu. Zde je recept na tradiční genovskou focacciu z kváskového … Read more
Někdy narazíte na recept, který vypadá nenápadně, ale jakmile ho ochutnáte, litujete jediné věci — že jste neudělali dvojitou dávku. Přesně to se mi stalo s těmito rohlíčky plněnými šťavnatou klobáskou a rozteklým sýrem. Výsledkem bylo doslova rodinné přetahování o poslední kousek. A co je nejlepší? Nepotřebujete žádné speciální vybavení ani dlouhé hodiny příprav. Jen … Read more
Pokud jste si někdy chtěli vychutnat chuť čerstvých jahod dlouho po skončení jejich krátké sezóny, tato chytrá technika je řešením. Je to jediná metoda, kterou budete potřebovat k uchování jahod až na rok a jejich udržení tak lahodných a svěžích jako v den, kdy byly sklizeny. Rok čerstvých jahod čeká Jahody se svou svěží barvou … Read more
Pečený nákyp s šunkou, sýrem a výraznými bylinkovými tóny vytvoří dokonalou kombinaci chutí. Jeho jednoduchá příprava a bohatá textura ho činí výbornou volbou pro svižné rodinné snídaně nebo odpolední pohoštění. Suroviny: 10 velkých vajec 360 ml mléka 2 lžičky dijonské hořčice 2 lžičky čerstvých lístků tymiánu (plus několik dalších na ozdobu) 1 lžička česnekového prášku … Read more